Cultura General
Hola Amigas y Amigos seguidores de nuestra página ! Les escribo la receta de una torta con manzana, en Chile la llaman Queque, una preparación fácil y con un molde bonito… queda espectacular… anoten:
Ingredientes:
2 huevos.
1 taza y media de harina tamizada, junto con dos cucharaditas colmadas de polvo de hornear, mezclamos, reservamos.
100 gramos de manteca.
1 taza de azúcar.
1/2 taza de leche.
esencia de vainilla. Continuar leyendo «Queque con manzana.»
Hola ! les presento una receta de Humus, como siempre fácil y rico, anoten:
Ingredientes:
2 latas de garbanzos.
jugo de 2 limones ( a gusto ).
3 cucharadas de tahini.
4 dientes de ajo aplastados.
1 cucharadita de sal.
aceite de oliva.
perejil fresco. Continuar leyendo «HUMUS.»
Hola ! les escribo una receta para las y los pequeñitos de la casa, para que aborden la cocina y pongan manos a la obra… anoten:
Salen 12 círculos o sea 6 alfajores con las cantidades que les escribo:
90 gramos de manteca.
70 gramos de azúcar.
1 huevo.
1/2 cucharada de miel.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
180 gramos de harina con 2 cucharaditas de polvo de hornear.
2 cucharadas de cacao amargo. Continuar leyendo «Alfajores de chocolate.»
Hola a todas y todos nuestros seguidores ! Les escribo una receta sencilla y rica de Budín para Navidad, un presente muy lindo para regalar, anoten:
Ingredientes:
120 gramos de manteca.
1/2 taza de azúcar blanca.
1/2 taza de azúcar morena.
2 huevos.
1 1/2 taza de harina.
1 taza de fécula de maíz.
1 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
6 cucharadas de leche.
1/2 taza de cáscaras de limón abrillantadas picadas.
1 taza de pasas de uva sin semilla. Continuar leyendo «Budín de Navidad.»
Hola !! Vuelvo con la última receta del día de hoy, es de la Hermana Bernarda, una torta que se prepara en un molde con chimenea, lleva naranja, manzana y dulce de membrillo o mermelada u otro tipo de dulce que les guste. Anoten:
2 tazas de harina.
2 cucharaditas colmadas de polvo para hornear.
1 taza de azúcar.
1 manzana.
1 huevo.
4 cucharadas de aceite + jugo y ralladura de 1 naranja, leche cantidad necesaria para unir, dulce rojo. Continuar leyendo «Torta rápida de manzana.»
Hola ! les escribo una receta fácil, rica, rápida, para comer en la merienda o como gusten, anoten:
Cernir juntos:
1 taza de harina.
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
1/2 cucharadita de sal.
Mezclar y agregar a los ingredientes secos:
1 huevo batido.
1/4 taza de leche.
1 cucharadita de manteca derretida.
Batir bien con cuchara de madera.
Agregar: 1 taza de lechuga picada. Continuar leyendo «Bocaditos de lechuga.»
Hola a todas y todos nuestros seguidores ! Seguimos con recetas de Crandon Uruguay. La que les escribo hoy es recomendada para diabéticos, anoten:
Mezclar:
450 gramos de carne magra picada.
1 cebolla chica picada.
1/2 taza de pan rallado con salvado de avena.
1/4 taza de leche.
1/4 cucharadita de sal.
1/2 cucharadita de salsa inglesa o de soja.
Hola !! volvemos con la última receta de Crandon Uruguay para niñas y niños del día de hoy……. tortillas de pescado… anoten:
Cocinar al horno: 1/2 kilo de merluza con 1 cucharada de aceite.
Enfriar.
Mezclar aparte:
1 huevo.
1/4 taza de cebollas de verdeo picadas.
2 cucharadas de mayonesa.
1 cucharada de limón.
1 cucharadita de mostaza Dijon.
1/4 taza de pan rallado.
3 cucharadas de perejil picado.
el pescado deshecho.
Hola !! seguimos con las recetas de Crandon Uruguay, para niños y niñas, la primera ….. escones de manzana… la segunda.. pancakes… y la tercera…tortillas de pescado…bueno ahora les escribo la receta de pancakes…. anoten:
Licuar:
2 huevos.
3/4 taza de avena.
1 taza de harina.
1/2 taza de yogur natural endulzado.
2 cucharaditas de polvo de hornear.
1 banana.
1/2 cucharadita de canela.
1/2 taza de leche descremada. Continuar leyendo «Pancakes.»
Hola Amigas y Amigos ! les voy a escribir tres recetas de a una, para preparar con los niños y niñas de la casa, una delicia para toda la familia, sencillas, sanas, anoten:
Mezclar:
3 tazas de harina.
1 cucharadita de polvo de hornear.
1 cucharadita de canela.
1/2 cucharadita de nuez moscada.
1/4 cucharadita de sal.
4 cucharadas de azúcar rubio.
Mezclar aparte y agregar:
1/2 taza de leche descremada.
2 huevos.
1/2 taza de manzana rallada.
1 cucharada de aceite. Continuar leyendo «Escones de manzana.»