Escones de manzana.

Hola Amigas y Amigos ! les voy a escribir tres recetas de a una, para preparar con los niños y niñas de la casa, una delicia para toda la familia, sencillas, sanas, anoten:

Mezclar:

3 tazas de harina.

1 cucharadita de polvo de hornear.

1 cucharadita de canela.

1/2 cucharadita de nuez moscada.

1/4 cucharadita de sal.

4 cucharadas de azúcar rubio.

Mezclar aparte y agregar:

1/2 taza de leche descremada.

2 huevos.

1/2 taza de manzana rallada.

1 cucharada de aceite.Mezclar ligeramente para hacer una masa tierna. Amasar suavemente sobre una tabla.

Estirar la masa a 2 centímetros de espesor, Cortar en círculos de 5 centímetros de diámetro.

Colocar sobre chapa o asadera, previamente aceitada.

Hornear a 180 º C  por aproximadamente 20 minutos.

Nos gustan sin tostar, por eso los saco antes de los 20 minutos. Recuerden que debemos conocer nuestro horno.

Les muestro el molde que usé. Es una  de las tres recetas que les voy a escribir para niños y niñas pertenecientes a la gran institución Crandon  Uruguay (niños / niñas ). Espero les agrade la receta. Gracias por seguirnos !

Guper.

 

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