Tortillas de pescado.

Hola !! volvemos con la última receta de Crandon Uruguay para niñas y niños del día de hoy……. tortillas de pescado… anoten:

Cocinar al horno: 1/2 kilo de merluza con 1 cucharada de aceite.

Enfriar. 

Mezclar aparte:

1 huevo.

1/4 taza de cebollas de verdeo picadas.

2 cucharadas de mayonesa.

1 cucharada de limón.

1 cucharadita de mostaza Dijon.

1/4 taza de pan rallado.

3 cucharadas de perejil picado.

el pescado deshecho.

Formar las tortitas. Enfriar en la heladera. Cocinar a la plancha.

 

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Guper.

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