Necesarios y útiles ,los accesorios básicos de cocina.

La balanza es muy importante,las medidas exactas ,influyen en la calidad del producto.

Hay desde $100 ,la que yo tengo es divina y la elegí porque aparte  de ser digital ,tiene un plato grande,hermoso y fácil de lavar,su costo,$ 450.

La máquina para pastas,amasa y trae los clásicos moldes de tallarines,finos y anchos.

Una vez que la compras,con lo fácil que resulta la masa para tallarines ,los haces tú,hay una receta en la página buenísima,y con esa masa podes hacer,lasagña,y ravioles,y voy a incluir una receta de moñas,que varía un poco,a medida que voy haciendo las recetas ,voy adjuntando las fotos,el costo de la máquina $ 550.

 

 

Salsa Etxea. (de la cozina de Natz)

4 tomates medianos.

un buen puñado de albahaca fresca.

aceite de oliva.

sal,azúcar y pimienta.

crema de leche.

1/2 kilo de tallarines.

Se cortan en cubitos los tomates y se ponen en una cacerola con aceite de oliva.

Se cuecen en su jugo ,15–20,minutos.Se sazonan con sal,un poco de azúcar(probando la acidez del tomate)y pimienta.Al finalizar la cocción se hecha la albahaca cortada en juliana,yo al sacarla del fuego le agrego un chorro de crema de leche,y pronta .

El azúcar es algo que le pongo yo,no está en la receta original,es una salsa fácil y deliciosa,queda con un color particular(entre rosado ,verdoso),por los tomates frescos,la albahaca y la crema,la hallo riquísima!!!!!!!!!Adjunto la foto,con un poco que quedó.Gracias.

Pequeñas dosis.(Niños)

Ciertos problemas de salud que afectan a los más chiquitos pueden ser fácilmente tratados con homeopatía.Si la consulta se realiza con un profesional acreditado y responsable,prácticamente no tiene riesgos y puede ser la solución a decenas de pequeñas molestias que los pediatras tradicionales no siempre saben cómo tratar. Continuar leyendo «Pequeñas dosis.(Niños)»

ESTRÉS.

Cómo evitar que las tensiones cotidianas se acumulen en la zona del abdomen.

No sólo la dieta y la falta de ejercicio pueden ser «culpables»de la «pancita»;

estudios recientes han demostrado que hacerse mucho problema también puede influir en la buena figura y en la salud.El estrés ,junto con la ansiedad ,la tensión y las preocupaciones ,pueden provocar acumulación de grasa ,inflamación abdominal y muchos trastornos gastrointestinales. Continuar leyendo «ESTRÉS.»

Escaleras aliadas de su figura.

Si no tiene tiempo para ir al gimnasio,las escaleras de su casa,o por lo menos un escalón,pueden convertirse en sus accesorios para realizar el ejercicio necesario para mantener sus piernas en forma.Antes de comenzar tenga en cuenta que este tipo de movimientos no son recomendables para personas con problemas cardiovasculares o de columna.Subir y bajar despacio las escaleras,por ejemplo ,ayuda a tonificar muslos,glúteos y modela las pantorrillas. Continuar leyendo «Escaleras aliadas de su figura.»

Historia real.La Perra Pirata.

AMIGAS ;Gracias por compartir la página,a partir de hoy ,voy ingresando fotos ,y ahora les voy a contar una historia real de una de mis perras.

Se llama Kayia,tiene 5 años y siempre fue muy traviesa,aparte de su apasionado amor por las alfombras hasta qué un día ,harta yo de comprar todas las semanas una,vi en el súper ,una alfombra que era cómo tejida con hilo sisal,teñida en muchos colores,con una textura gruesa,que la hacía cómoda para su función ,que era estar puesta en la entrada de la casa,y antes de entrar limpiarse los zapatos,era tan cómoda !!porque al pararse uno en ella se hundía,y raspaba las suelas ,dando sensación de que quedaba todo lo sucio ahí.Al ponerla en su lugar y entrar a la casa ,no bien llegando a la cocina sentí que Kayia corría hacia el fondo,al mirar por la ventana,la veo a ella con la alfombra,como siempre inspeccionándola,la llamé,con voz fuerte,desapareció ,dejando ahí ,como hacia siempre la prueba del delito,pero ,eso ,siempre duraba poco,porque cuándo la casa quedaba sola,al llegar ,las alfombras estaban siempre en el fondo ,hasta que las destruía.

Entonces sucedió que cada vez que llegábamos a casa ,teníamos que ir al fondo a buscar la alfombra,Kayia desaparecía,si de bronca se la mostraba,cuándo la agarraba desprevenida,bajaba la cabeza y se iba arrastrando a su cucha,(si sabría que obraba mal eh!! )pero paso el tiempo y siempre lo mismo,pero el tiempo no pasa en vano,y la pobre alfombra se empezó a deshilachar,y fue un día cualquiera que al llegar a casa nos encontramos con ésto;

 

 

 

 

 

Por favor no piensen que fue maltrato animal,yo diría que obtuvo su recompensa,porque a partir de eso,yo compré una alfombra 3 m,con la cuál se sienta arriba y duerme,ya tiene 2 años de comprada,la lavo,la seco al sol ,queda siempre igual,y siempre en su lugar,porque a partir de esa experiencia Kayia se desenamoró de las alfombras.!!!!!!

Niños.Principales beneficios de la natación.

DESARROLLO FÍSICO–Genera importante fortalecimiento cardiovascular.

Los músculos respiratorios adquieren elasticidad y movilidad,lo que permite una mayor oxigenación del organismo.

Estimula la circulación sanguínea.

Desarrolla la mayor parte de los grupos musculares(más de dos tercios de todos los músculos del cuerpo).

Fortalece los tejidos articulares previniendo posibles lesiones.

Facilita la eliminación de secreciones bronquiales. Continuar leyendo «Niños.Principales beneficios de la natación.»

Alergias en los niños.

Las alergias generalmente se manifiestan en los niños pequeños,por muchos motivos.

Las heredan de sus padres. Pueden ser alérgicos al huevo,la leche,el trigo,la soja ,los frutos secos,ese tipo de alergia se manifiesta por sarpullidos(también incluimos mascotas).

Cuándo padecen congestión nasal o estornudos ,son alergias que por lo general provienen del medio ambiente,en las paredes de casas con humedad se genera moho que a simple vista no se ve,pero allí está y libera esporas que quedan en el ambiente y el niño ,las respira,cuándo la reacción es más grave pueden tener diarrea y vómitos. Continuar leyendo «Alergias en los niños.»