Ante todo debe tener en cuenta que el oído es un órgano autolimpiante : posee unas glándulas llamadas ceruminosas , que producen el cerumen . Esta sustancia no sólo lubrica el conducto auditivo externo sino que también lo mantiene perfectamente limpio . Además , dentro del oído hay unos vellos muy particulares , cilias , que moviéndose hacia afuera van empujando todas las partículas extrañas que puedan provenir del exterior . Por eso no debe limpiarse la parte interna del órgano auditivo con hisopos (cotonetes) o sustancias jabonosas . En cambio la oreja , es decir la parte externa , sí hay que limpiarla incluso por una cuestión estética . Los hisopos , entonces , son muy útiles para la limpieza externa del oído pero no hay razón para introducirlos en él . Sí en cambio hay razones suficientes para no hacerlo : corremos el riesgo de lesionar el tímpano si llegamos a efectuar involuntariamente un movimiento brusco .
SCONES SABROSOS
Cuando se desee agregar al desayuno , la merienda o las comidas , el atractivo del pan caliente , encontraran en esta receta de scones algo rico , fácil y rápido de preparar . Anoten :
Ingredientes :
2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano molido
70 gramos de manteca
1 huevo
1/4 taza de leche
un poco de queso rallado
una rodaja pequeña de queso fresco Continuar leyendo «SCONES SABROSOS»
Tarta de Puerro con Panceta
Les paso esta receta sencilla , que si la quieren en versión light , remplazan la panceta por jamón cocido y queso mozzarella , anoten :
Ingredientes para la masa :
2 tazas de harina
2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
una pizca de sal
un poco de romero fresco o seco
2 cucharadas de orégano seco
1/3 taza de aceite
2/3 de taza de leche Continuar leyendo «Tarta de Puerro con Panceta»
OSTEOPOROSIS : Prevención inmediata
Para fortalecer los huesos y sentirse sano , no alcanza con solo comer alimentos ricos en calcio . Tenemos que asegurarnos de que este mineral sea asimilado completamente Además , hay que tener en cuenta otras actividades importantes , como practicar ejercicios . Aquí le presentamos una serie de ideas que le pueden resultar útiles .
ESTRÓGENOS
Los estrógenos favorecen la fijación de calcio en los huesos y por eso debe tratar de que estén siempre presentes en sus comidas diarias . La soja , los frutos secos , el maíz , la avena , las algas , son solo algunos ejemplos de alimentos ricos en ellos .
VITAMINA D
Para absorber al máximo el calcio ingerido , es imprescindible aunque sea una dosis mínima de vitamina D , que podemos conseguir exponiendo nuestra piel al sol . Con cinco o diez minutos por día es suficiente . Continuar leyendo «OSTEOPOROSIS : Prevención inmediata»
PAN DE NUEZ
Amigas , Amigos , en nuestro hemisferio entró la primavera , por lo cuál los días son un poco más tibios , a su vez también son más largos , por consiguiente después de comer este delicioso pan pueden salir a caminar para gastar calorías y sentirse con energías , los que viven en el otro hemisferio bárbaro , tienen que prepararse justamente para ir recibiendo de a poco el desagradable frío y también les viene bien preparar este rico y sencillo pan del cuál les paso la receta . Anoten :
Cernir : 3 tazas de harina , 4 cucharaditas de polvo de hornear , 1 pizca de sal .
Añadir a los ingredientes secos : 1 taza de nueces picadas , mezclar y agregar :
1 huevo , 3/4 taza de azúcar , 2 cucharadas de manteca derretida , 1 1/4 taza de leche
Verter sobre molde de pan enmantecado y hornear a 175 º C durante 1 hora .
Gracias a todos por seguirnos y Buen Provecho Amig@s .
A 40 AÑOS DE LA TRAGEDIA DE LOS ANDES
Como lo fue su padre , Rafael Taboada es arriero y vive en El Sosneado , un pequeño pueblo del sur mendocino orillado a la cordillera andina . Hace 40 años , en una tarde gris de primavera , escuchó el sonido de un avión que rumbeaba hacia las montañas . Aunque no lo llegó a ver , le pareció que venía muy bajito , porque sonaban fuerte los motores , tanto que los tres perros fieles que lo acompañaban empezaron a ladrarles a las nubes .Después , según recuerda , al ruido se lo tragó el silencio . Aquello sucedió el viernes 13 de octubre de 1972 y ese avión que Taboada no llegó a ver era un Fairchild 571 , un turborreactor de dos motores arrendado por la Fuerza Aérea Uruguaya que se estrelló en la cordillera apenas unos instantes después de que ladraran los tres perros del arriero .A bordo viajaban cuarenta y cinco personas , la mayoría de ellas integrantes del Old Christians Rugby Club , un equipo de rugby formado por exalumnos de entre dieciocho y veintitrés años de un colegio religioso de Montevideo , que iban a Santiago de Chile para disputar un partido contra el Old Boys , Piloteada por el coronel Julio César Ferradas , la nave había partido desde el aeropuerto mendocino de El Plumerillo y tenía previsto seguir el llamado Paso del Planchón para cruzar el macizo andino y llegar luego a tierras chilenas . Continuar leyendo «A 40 AÑOS DE LA TRAGEDIA DE LOS ANDES»
El Poder del Optimismo
El pesimismo y el optimismo son elementos de la personalidad que tienen , fundamentalmente , una relación muy estrecha con la educación que hemos recibido y con el medio social en el que nos movemos .Existen estados de pesimismo generalizados . Bajo el prisma del optimismo y del pesimismo enfocamos los acontecimientos presentes y su repercución en el futuro . Éste es el aspecto fundamental de estos elementos anímicos : la proyección positiva o negativa en el tiempo .Es importante señalar que los extremos no son buenos y que la tendencia al equilibrio tiene que prevalecer en nuestra actitud frente a la vida . Esto no es nada sencillo y requiere de un trabajo interno dedicado si deseamos no ser marionetas de los acontecimientos imperantes . Continuar leyendo «El Poder del Optimismo»
APATIA
La apatía hace que nos tomemos la vida como algo que discurre ante nuestra mirada sin el menor interés y sin ningún estímulo significativo . Bajo su influencia , la vida se convierte en una anti-adicción , en algo de lo que nos sentimos desenganchados y alejados . Para empezar a afrontar el problema que nos paraliza , hay que observarse con neutralidad . Esto implica ignorar todos aquellos pensamientos que puedan alimentar nuestro estado de inactividad tales como «nada tiene sentido», para evitar construir toda una serie de creencias que acaben impidiendo cualquier reacción . Dado que podemos usar nuestra mente para observarnos con intención , necesitamos la cooperación efectiva también de nuestro cuerpo , así impediremos que adopte posturas y actitudes contrarias a nuestros intereses . Continuar leyendo «APATIA»
AUTOAYUDA
Esa necesidad que tenemos de recibir aprobación de nuestros seres queridos y de controlar y manipular su opinión acerca de nosotros , viene de nuestra propia necesidad de aceptación y amor . Cuando perdemos la capacidad de aceptarnos es que comenzamos a preocuparnos por lo que piensan los demás y a escondernos y a retorcernos para encajar en lo que consideramos «suficientemente bueno » .Con el fin de cambiar esta situación debemos ir hacia adentro y empezar a buscar dentro de nosotros . Hay muchas maneras de hacerlo : algunos utilizan la meditación , otros practican determinadas técnicas , otros se enfocan en estar presentes . Lo más importante es que comiences a escucharte a ti mismo , prestando menos atención a cómo el afuera te dice que seas y escuchando la voz de tu propio corazón . Es necesario que entremos en contacto con nuestras emociones , es necesario permitirnos sentir , es así como podremos soltar la carga acumulada . Los niños pequeños no guardan resentimiento precisamente por este motivo : sienten todo , sin filtrar lo que deben o no deben expresar , y es por eso que son capaces de verlo todo con mirada fresca : cada momento es nuevo , lleno de posibilidades y de emoción . Pero al hacernos mayores aprendemos a juzgar ciertas emociones como malas y comenzamos a almacenarlas en nuestro interior , llevándolas a todas partes . Sin darnos cuenta se convierten en nuestro peso constante . Pero cuando nos permitimos sentir todo , esa carga comienza a disiparse y somos capaces de recuperar la magia y la maravilla inocente de la infancia . Continuar leyendo «AUTOAYUDA»
POSTRE SENCILLO
Amig@s les paso la receta de un postre sencillo , fácil de preparar , queda muy rico , ustedes que son idóneas cocineras se van a dar maña para prepararlo como torta (postre) o como tortitas (postrecitos ) , queda parecido a nuestro famoso chajá, preparen lápiz y papel y anoten :
Ingredientes :
1 bizcochuelo de vainilla
200 cc. de crema de leche
merenguitos cantidad necesaria
200 gramos de dulce de leche repostero
400 gramos de duraznos en almíbar
50 cc. de algún licor rico que tengan ( oporto sería genial ) Continuar leyendo «POSTRE SENCILLO»