Fideos al Jugo

Hoy simplemente les paso la receta de una salsa simple , ustedes eligen los fideos .Es una salsa de tomate y la llamo , Al  Jugo  , anoten :

En una cacerola ponemos a dorar :

1/4  taza de aceite

1/2 taza de cebolla picada

2 dientes de ajo enteros ( que luego de preparada , quitamos )

2 hojas de laurel

Luego agregamos :

2 tazas de pulpa de tomate

1/4 taza de morrón picado

2 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de sal

una pizca de adobo o ají molido

A medida que se consume , agregamos de a poco , 1 taza de caldo , tomate o agua .

2 respuestas a «Fideos al Jugo»

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