Hoy simplemente les paso la receta de una salsa simple , ustedes eligen los fideos .Es una salsa de tomate y la llamo , Al Jugo , anoten :
En una cacerola ponemos a dorar :
1/4 taza de aceite
1/2 taza de cebolla picada
2 dientes de ajo enteros ( que luego de preparada , quitamos )
2 hojas de laurel
Luego agregamos :
2 tazas de pulpa de tomate
1/4 taza de morrón picado
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
una pizca de adobo o ají molido
A medida que se consume , agregamos de a poco , 1 taza de caldo , tomate o agua .
Yo le agregaría carne picada.
Le puedes poner , claro que sí ,Saludos y Gracias por el comentario .