Ciclo – Cocina Light Antifrío. Pollo Estofado .

Amigas ,¿ Quién dijo que haciendo dieta no se come sabroso ?

Apunten estas recetas de guisitos  magistrales y aprovechen estos secretitos para cocinarlos bien sanitos , para toda la familia : 

Pollo estofado ( 4 porciones ) – 415 calorías por porción.

Ingredientes : 1 pollo mediano , 12 tomates perita o 18 tomates cherry, 6 aceitunas verdes y 6 negras en salmuera ,romero ,1 cebolla, albahaca fresca ,2 dientes de ajo , 1 cucharada de aceite de maíz , caldo de ave desgrasado y 1 copa de vino tinto . Continuar leyendo «Ciclo – Cocina Light Antifrío. Pollo Estofado .»

Pintor Catalán . Eugenio Salvador Dalí

Fue considerado uno de los máximos representantes del Surrealismo , tuvo admiración por el arte Renacentista , abordó el cine , la escultura , la fotografía , lo cual lo condujo a numerosas colaboraciones con otros artistas audiovisuales . Una de sus obras más célebres , La persistencia de la memoria , el famoso cuadro de los «relojes blandos»,1931

Tenía tendencia al narcisismo y la megalomanía , cuyo objeto era atraer la atención pública . Algunos  críticos rechazaban sus conductas excéntricas , amaba todo lo dorado , le apasionaba el lujo y su amor por el dinero y por la ropa oriental , decía que tenía linaje arábigo , que remontaba sus raíces a los tiempos de la dominación árabe de la península Ibérica. El hermano mayor de Dalí , también homónimo , (nacido el 12/10/ 1901, había fallecido unos nueve meses antes (1º de agosto de 1903), por lo que decidieron sus padres ,ponerle el mismo nombre , Eugenio Salvador nació el 11 de mayo de 1904 ,esto a él ,lo marcó de tal manera , que posteriormente llegó a tener una crisis de personalidad, al creer que él era la copia de su hermano muerto. Continuar leyendo «Pintor Catalán . Eugenio Salvador Dalí»

Protagonistas del hogar ( Techos )

Juegan un papel fundamental en la decoración , por eso si el problema que se plantea es la altura de los techos , antes de emprender una obra tenga en cuenta estos trucos , que lo ayudarán a acentuar o disimular su altura .

para que parezcan más altos : Si su casa o el lugar donde trabaja tiene techos bajos , el truco es tener lámparas de pie o luces de pared enfocadas hacia el techo y de esa manera la luz hace que los techos parezcan más altos . Otro truco para otorgar amplitud al techo es pintar las paredes y los techos con un mismo color claro y vestir las ventanas con cortinas de rallas verticales , desde el suelo hasta el techo. Así conseguirá un efecto de altura . Para que luzcan más bajos : la iluminación puede rebajar la altura de un techo . El techo de una habitación puede rebajarse considerablemente si utilizamos para iluminar la estancia varios cuerpos luminosos, los clásicos apliques , por ejemplo , o un único cuerpo lineal que proyecte su luz hacia abajo.Gracias !!

Hierbas para el dolor menstrual

El vientre suele inflamarse en los días previos a la menstruación y los ovarios pueden doler durante la ovulación. Los pechos suelen hincharse y estar muy sensibles los días posteriores a la ovulación. Todas estas son expresiones de procesos naturales de su cuerpo . Durante estos malestares ayuda : mantener la zona abrigada , evitar la ropa ajustada y tomar infusiones calientes de hierbas , les paso :

Manzanilla : se usan las flores en infusión. Beber una taza 3 veces por día.

Malva  : se usan las hojas en cocimiento . Beber 1 taza , 2 o 3 veces por día.

Realización de los preparados 

* Infusión : Colocar en una taza dos cucharaditas de la hierba, agregar agua hirviendo , tapar y dejar reposar 5 minutos . Colar y beber .

* Cocimiento : hervir durante 3 minutos 2 cucharaditas de hojas en 2 tazas de agua . Dejar diez minutos en reposo , colar y beber .

Fuente: «Sanarnos con las plantas » de Ingrid Kossmann y Carlos A. Vicente. (Ed. Longseller).

Psicología Un estímulo positivo.

Si hay algo que los niños adoran de verdad, aunque no lo parezca , es agradar a sus padres. Serían capaces de dar un salto mortal para recibir un elogio. Y entonces,                 ¿ por qué no utiliza esa vía , la de destacar los comportamientos positivos , todo lo que el niño haga de manera acertada, oportuna o adecuada ? ¿ Sería condicionarlo ? Sí, pero por lo menos es un condicionamiento positivo . Además , toda la llamada educación lo es. Aunque sea deseable  construir un modelo educativo que ayude al niño a ser él mismo verdaderamente y a expresar sus particularidades , es por el momento una utopía. Continuar leyendo «Psicología Un estímulo positivo.»

Cookies de chocolate . Mauricio Asta.

Amigas ,  hoy es sábado , y en un momento sentí ganas de ,comer  algo rico !!                     Como siempre recurrí a mi cuaderno y dije , las voy a probar , las cookies de chocolate , con chip de chocolate , (no tenía ) ,y no les puse, Les paso la receta .

225 gramos de chocolate semi- amargo , lo derretimos en el micro o a baño María(,yo lo derretí en el micro ), reservar .

En un bol , tamizamos 155 gramos de harina 0000 + 10 gramos de polvo de hornear y le agregamos una pizca de sal, reservar.

En el bol de la batidora (sino a mano) ,ponemos 110 gramos de manteca y batimos , le agregamos  225 gramos de azúcar , seguimos batiendo ,le ponemos un poquito de esencia de vainilla , seguimos batiendo , le agregamos 70 cc de leche , seguimos batiendo , y le agregamos 2 huevos de a 1 siempre batiendo, Ahora le incorporamos el chocolate derretido , seguimos batiendo , y los ingredientes secos , seguimos batiendo , hasta integrar bien . Continuar leyendo «Cookies de chocolate . Mauricio Asta.»

Autoayuda Segunda parte _ Test de la Personalidad.

Existen dos actitudes mentales básicas : la fija y la de crecimiento . Sólo la segunda lleva a un éxito verdadero en todos los órdenes de la vida. Temor al fracaso, creer que es imposible cambiar los parámetros con los que nacemos , valoración en exceso de la inteligencia son algunas de las pautas que tenemos para modificar para, en definitiva, lograr nuestra propia felicidad. Continuar leyendo «Autoayuda Segunda parte _ Test de la Personalidad.»

Autoayuda .Quedarse o Crecer

Desde el amanecer de los tiempos, las personas han pensado de distintas maneras , han actuado también en forma diferente y sus resultados han sido distintos . Era inevitable, entonces , que alguien formulara la pregunta de por qué esto funciona así, de por qué hay gente más inteligente o más animosa , y de si existía alguna cosa que hiciera a las personas permanentemente diferentes. Continuar leyendo «Autoayuda .Quedarse o Crecer»

Keith Haring , Google le brinda un Homenaje en el día de su Nacimiento

Keith Haring es un innovador de los pies a la cabeza y Google se encarga de recordarlo hoy, ya que al pulsar sobre su emblema podemos conocer la biografía y todos los datos de interés que rodean a este activista social nacido un día como hoy, 4 de mayo, en 1958. Su obra se encargó de transmitir a su coetáneos el espíritu de la generación pop que gobernaba Estados Unidos con Andy Warhol a la cabeza. La década de los 80 fue el ambiente en el que se desenvolvió Keith Haring y New York, la ciudad que nunca duerme, donde ostentó y presentó un legado que hoy lo hace eterno. Google no lo ha olvidado y seguro que a partir de hoy su nombre comienza a resonar con más fuerza . Continuar leyendo «Keith Haring , Google le brinda un Homenaje en el día de su Nacimiento»

Brooke Shields , depresión post-parto

Brooke Shields , actriz de cine , escritora , después de nacer su hija Rowan , el 15 de mayo de 2001 ,sufre una severa depresión post-parto , que la lleva a rechazar a su hija y a tener tendencias suicidas, lo cual , la lleva a tener que medicarse con antidepresivos.         El 18 de abril de 2006 da a luz a su segunda hija.

Nos queda siempre el recuerdo de una de sus primeras películas , (La laguna azul ) .

Es una mujer talentosa , que paso por un momento difícil ,y lo supero!!!!