Hola a todas y todos nuestros seguidores, comienzo escribiendo una simple receta para pizza, es una receta básica que nunca falla y de la cuál podemos sacar siete pizzas de diferentes gustos, agregando aceitunas, huevos duros en rodajas, anchoas, muzzarella , hongos, albahaca… todo lo que les guste… les escribo mi receta preferida… anoten:
Ingredientes :
1 kilo de harina.
600 c.c. de agua.
20 gramos de levadura seca ( 2 cucharadas ). También puede ser 50 gramos de levadura fresca.
1 pocillo de café lleno de aceite.
1 cucharada de sal.
1 cucharadita de azúcar. Continuar leyendo «Pizza.»