Una verdadera delicia y fácil de preparar, anoten la receta:
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla.
1 taza de azúcar.
1 huevo.
1 taza de manzana rallada fría, primero lavar las manzanas( por lo general según el tamaño son 3 o 4 unidades) luego guardarlas en el refrigerador .
2 tazas de harina cernida ( elijo harina 3 o 4 ceros).
1 cucharada sopera al ras de polvo para hornear.
1 cucharadita de canela en polvo.
Una pizca de sal, la misma se emplea para resaltar los sabores.
1/2 taza de pasas de uva que mezclamos aparte con un poco de harina, (en mi caso elegí pasas de uva rubias). Se mezclan con un poco de harina porque luego, después de cortar la torta, no quedan en el fondo de la misma.
