PAN de Cocoa.

Hola !! seguimos con los panes, les traigo mi receta de pan de chocolate que pueden preparar con sus nietos y nietas, hijos e hijas y disfrutar en familia o cómo siempre hornearlos en moldes de cartón y regalar o vender en las fechas venideras, les escribo, tomen nota:

Cernir: 2 tazas y media de harina + 4 cucharaditas de polvo de hornear, si tienen le ponen 1/2 cucharadita de bicarbonato, sino le ponen 1/2 cucharadita + de polvo de hornear.

Agregamos 1/2 cucharadita de sal + 1/3 taza de cocoa  y 3/4  taza de azúcar, revolvemos con cuchara de madera.

En otro recipiente redondo ponemos, 1 huevo , lo batimos ligeramente, agregamos  1 Taza de leche y 1/4 taza de manteca derretida, mezclamos y agregamos a los ingredientes secos, revolviendo en forma envolvente con cuchara de madera hasta lograr una mezcla homogénea.

Enmantecar un molde para pan y verter la mezcla.

Hornear en horno pre- calentado a 180ºC por espacio aproximado de 45 minutos.

Una vez frío lo podemos espolvorear con azúcar glas.

Rico y sencillo. Espero les agrade mi receta. Nos encontramos mañana. Gracias por su preferencia.

Guper.

 

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