TORTA DE AVENA .

Amig@s   , el otro día publiqué la receta de tarta de frutillas , la misma lleva 5 yemas , por lo tanto nos quedaron 5 claras , les propongo utilizarlas en la receta que les presento de Torta de avena , si lo desean , anoten los ingredientes :

Batimos 125 gramos de manteca con 1 taza de azúcar , agregamos 5 claras , batiendo muy bien , hasta que la preparación resulte bien cremosa . Agregamos 1/2 taza de avena + 1 1/2 taza de harina mezclada con dos cucharaditas de polvo de hornear y empleamos leche para unir . Batimos unos minutos más y luego volcamos la preparación en una tortera enmantecada y enharinada . Horneamos en horno moderado por espacio de 30 a 40 minutos , según el horno . Dejamos enfriar , la pasamos a un plato o bandeja , cortamos y a disfrutar de una deliciosa torta , sencilla y económica , gracias .IMG_1532 (Copiar)

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