PAN RUBIO DE NUEZ

Les presento esta receta para preparar un rico pan de nuez . Anoten :

INGREDIENTES :

1 taza y 1/2 de harina

1 taza de germen de trigo

3 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

1/3 taza de azúcar rubia

1/2 taza de nueces picadas

1 taza de leche

1 huevo

3 cucharadas de manteca derretida

Mezclar en un bol la harina , el germen de trigo , polvo de hornear ,sal , el azúcar rubia y las nueces picadas .

Mezclar aparte la leche , el huevo y la manteca derretida .

Agregar la parte líquida a la parte seca mezclando hasta humedecer los ingredientes.

Verter la preparación en molde de pan enmantecado y llevar a horno moderado por espacio de 50 minutos aproximadamente .Servir con jalea si se desea . Gracias .

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