Les presento esta receta para preparar un rico pan de nuez . Anoten :
INGREDIENTES :
1 taza y 1/2 de harina
1 taza de germen de trigo
3 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/3 taza de azúcar rubia
1/2 taza de nueces picadas
1 taza de leche
1 huevo
3 cucharadas de manteca derretida
Mezclar en un bol la harina , el germen de trigo , polvo de hornear ,sal , el azúcar rubia y las nueces picadas .
Mezclar aparte la leche , el huevo y la manteca derretida .
Agregar la parte líquida a la parte seca mezclando hasta humedecer los ingredientes.
Verter la preparación en molde de pan enmantecado y llevar a horno moderado por espacio de 50 minutos aproximadamente .Servir con jalea si se desea . Gracias .