Seguimos horneando panes dulces , anoten :
2 tazas de harina cernida
1 taza de avena común o arrollada
2 cucharaditas de polvo para hornear
una pizca de sal
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
2 huevos
2 manzanas verdes
2 cucharadas de canela en polvo 
En un bol ponemos la harina cernida , la avena , la pizca de sal y el polvo para hornear .
En otro bol batimos ligeramente los huevos , le agregamos el aceite y el azúcar , mezclamos bien , aparte rallamos las dos manzanas verdes , le agregamos la canela y vamos incorporando todo , los ingredientes secos con los húmedos y mezclamos sin batir . Ponemos la preparación en un molde para pan o budinera mediana previamente enmantecada y enharinada y espolvoreamos por arriba con azúcar. Cocinamos en horno precalentado a 180 ºC por aproximadamente 50 minutos , como siempre , depende del horno , prueben con el palillo , si sale limpio está pronto . Dejar enfriar antes de cortar .
Se ve muy rica esa receta que la voy a hacer, solo que… No estaría mal que yo pique las manzanas en cuadritos pequeñisimos?
Hola , disculpa la demora , claro que puedes picar las manzanas en cuadraditos pequeñisimos si hazlo , gracias por el comentario , te mando un beso !
Lo hice pero me quedo muy seco …y quebradizo
me gusto mucho esa receta
me encanto lo hice me quedo exquisito . gracias por la receta