Torta de Naranjas (Mía)

Mía de mi , las tortas económicas , clásicos en mi casa ,les paso :

En un bol rallar la cáscara de 2 naranjas (para jugo , están baratas ), agregar 2 tazas y 1/2 de harina cernida + 1 cucharada al ras de polvo de hornear + 1 taza de azúcar , + 1 pizca de sal , (la sal ayuda a fijar el sabor ), en otro bol batir 2 huevos , agregar 9 cucharadas de aceite , el jugo de las 2 naranjas y leche para unir , poner en una asadera enmantecada y se cocina en horno moderado por 30 a 40 minutos , ustedes ven ,queda rica y gordita , la importancia es ponerla con el horno frío o apenas tibio , yo hoy todo lo que cociné lo hice con el horno , entonces cuándo le llegó el turno a la torta estaba calentito de más , igual la puse , por eso no quedó gorda , (quedó gordita), pero ¡¡Que Rica !!!   ¡¡ Gracias !! Me olvidaba , la termine con azúcar impalpable !!

2 respuestas a «Torta de Naranjas (Mía)»

  1. A ver si puedes consultar a gabriel como puedo hacer para que ahí arriba de mi comentario diga solo yupinito, no puedo borrar eso, sale tres veces seguidas

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