Hola a todas y todos nuestros seguidores ! Les traigo una receta de torta de coco, fácil, sencilla y deliciosa, anoten:
Ingredientes:
1 taza y media de harina.
4 cucharaditas de polvo para hornear.
3/4 taza de azúcar.
4 cucharadas de mantaca derretida.
1 huevo – 1/2 taza de leche.
1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
1/2 taza de coco rallado.Preparación:
Se tamizan juntos la harina el polvo de hornear y el azúcar. Se agrega la manteca derretida y el huevo batido mezclado con la leche y se incorporan a los ingredientes secos. Se mezcla todo bien; se agrega la esencia de vainilla y el coco rallado. Se coloca en asadera redonda mediana, enmantecada y enharinada. Se cocina en horno moderado durante 45 minutos aproximados. Al enfriar se desmolda y se espolvorea con azúcar glas. Nos escribimos pronto, les muestro fotos, gracias por su preferencia.
Guper.
La torta fría, desmoldada y pronta para espolvorear con azúcar glas….
Es una delicia la mezcla de coco con azúcar glas… pronta.. hasta la próxima !.