TORTA RÁPIDA


Amig@s ,  les paso una receta  de una torta sencilla , rápida como lo dice su nombre y como siempre económica , si desean anotar la receta , tomen lápiz , papel y …………

INGREDIENTES :

Mezclar : 2 tazas y 1/4 de harina tamizada

3 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

1 taza de azúcar

En otro bol , mezclar :

1 huevo

1 taza de leche

3 cucharadas de aceite

1 cucharadita de vainilla IMG_1456 (Copiar)

Agregar la mezcla líquida a la mezcla seca y batir solamente hasta que la harina esté toda mojada .

Verter en un molde enmantecado y esparcir por arriba la siguiente mezcla :

2 cucharadas de manteca derretida

2 cucharadas de azúcar

1/2 cucharadita de canela

1/2 taza de pan rallado o copos de maíz (cereal) yo utilicé copos de maíz .IMG_1457 (Copiar)

Hornear en horno moderado a 175 ºC por aproximadamente 40 minutos .IMG_1459 (Copiar)

Molde : en la foto ven una tortera de 29 x 22 cms . Espero les agrade la receta , queda rica y la preparamos en aproximadamente 1 hora , hasta la próxima y gracias !!!IMG_1460 (Copiar)

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