1 Kilo de harina
sal
levadura 50 gramos,un poquito de harina y agua tibia.dejar que espume
aceite de oliva
En un bol,o sobre la mesada poner la harina con la sal,mezclar,luego agregar la levadura espumosa y el aceite de oliva.Amasar un buen rato,hacer un bollo ,ponerlo en un bol,tapado y al abrigo,dejar una hora,luego cortarlo en dos.
en una asadera poner aceite de oliva y poner estirando un bollo,dejar descansar nuevamente.
luego desgacificar con los dedos,ponerle sal gruesa,romero y aceite de oliva.
llevar al horno hasta que esté dorado.con esta masa también se pueden hacer pizzas ó calzone,es super fácil y queda riquísima,buen provecho !