Debemos hablar, antes de contarte en detalle esta receta, de los beneficios que trae comer pollo y es que se caracteriza por ser muy saludable, debido a que es una rica fuente de nutrientes, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales de todo tipo; es de fácil digestión, es muy versátil y se puede consumir de varias maneras, por lo que termina siendo muy importante a la hora de hacer diversos platos, anoten la receta:
Ingredientes:
1 pechuga de pollo.
100 gramos de queso mozzarella.
2 huevos.
2 cucharadas de mayonesa.
2 cucharadas de harina de trigo.
pimienta negra a gusto.
sal, aceite.
Preparación:
En primer lugar, vas a tener que cortar en tiras alargadas el pollo para luego trozarlo en cubitos.
El siguiente paso para la elaboración es llevar los cortes de pollo a un recipiente y añadir los huevos junto con el queso; agregar la mayonesa, el perejil, la harina, la sal y la pimienta negra. Luego, debes integrar todos los ingredientes y finalmente colocar aceite en una sartén y así cocinarás la tortilla a fuego lento, teniendo como resultado un rico almuerzo.
Fuente- terra
Imagen- Pixabay.
Guper.