Hola a todas y todos !!. Les escribo una receta de scones súper fáciles, económicos y rápidos, les escribí con queso, pero también pueden hacerlos simples, anoten:
1 Taza de harina cernida + 2 cucharaditas de polvo para hornear + una pizca de sal, mezclar y agregar: 2 cucharadas de postre de queso rallado, mezclar todo con cuchara de madera.
Agregar 40 gramos de manteca fría desmenuzando con las manos hasta formar arenilla. Agregar 1 huevo y 3 cucharadas soperas de leche o agua hirviendo.
Hornear en placa o asadera enmantecada con horno pre- calentado a 200º Celsius por aproximadamente 12 minutos. La receta es para cuatro comensales. Buen provecho !.
Guper.