Para tener siempre a mano

Amigas , Amigos , consigan una botellita de vidrio pequeña que tenga una boca anchita y una tapa que se pueda cerrar y abrir facílmente , ( yo uso las de salsa de soja ) , tomamos la botella , que está limpia y seca , le ponemos unos 4 dientes de ajo , (los pelamos , los cortamos al medio para sacarle la nervadura , que por lo general es lo que nos produce molestias gastrointestinales ,), los cortamos para ponerlos en la botella , le agregamos romero y aceite , del que quieran , (girasol, soja, oliva ), y lo dejamos por lo menos 24 horas sin usarlo , luego , lo podemos usar para un churrasco , para un guiso, para ponerle a los fideos , para lo que gusten , tengan en cuenta el tamaño del envase y según cuál sea le ponen la cantidad de ajo y romero que gusten , Gracias !!!

2 respuestas a «Para tener siempre a mano»

  1. Hola Lupe: Excelente esta idea y te agradezco si publicas una buena receta para hacer chimichurri para el asado. Acá en españa siempre me la están pidiendo.

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