Pan de carne.

 600 gramos de carne picada buena,1 cebolla mediana,queso rallado,avena,sal,polvo para hornear,1 huevo,leche,1 kilo de boniatos,2 papas medianas,aceite y sal.                             En un bol,poner la cebolla rallada,la carne,una taza de avena,queso rallado,polvo de hornear,un huevo,sal poca,y leche para unir.,revolver,que quede uniforme.En una olla poner agua y poner dentro los boniatos y las papas,peladas y cortadas,dejar hasta que hiervan,colar,en una asadera grande verterlos y ponerles aceite y sal,dejar un hueco en el centro donde colocaremos media preparación de la carne,y si quieren preparan 3 huevos duros,y los ponen en hilera sobre la carne,cubrir con el resto de la carne,espolvorear con pan rallado y poner a horno fuerte hasta cocinar,buen provecho !

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