Ingredientes:
Para el relleno:
Pescado fresco 1 kilo.
Zanahoria rallada 1 taza.
Espinaca cocida 1 taza.
Cebolla picada 1/4 taza.
Morrón picado 1/4 taza.
Queso rallado 1/2 taza.
Tomate licuado 1 taza.
Huevo 2 unidades.
Orégano 1 pizca.
Nuez moscada 1 pizca.
Puré de papa 2 tazas.
Para la masa:
Salsa blanca : Leche 2 tazas
Almidón de maíz: 2 cucharadas.
Aceite: 2 cucharadas.