Hola amigas y amigos seguidores de nuestra página ! Ayer publiqué tres recetas de panes básicos, hoy comienzo con una receta de pan con nueces picadas, necesitamos un molde de pan de aleación de aluminio o de lata, el problema del molde de teflón es que en el caso de los panes, hace que se deformen, entonces tendríamos que colocarlo adentro de otro para que no suceda y recuerden siempre que los moldes de teflón, debemos colocarlos sobre una placa de metal apta para horno y consumo humano o asadera. Si tienen un molde de aluminio … sensacional….. nos va a servir para muchos años… si tienen dos mejor, porque en el horno entran dos para la cocción, entonces podemos preparar para vender en la oficina o a conocidos, ahora que se aproximan las fiestas y en realidad todo el año, una vez que conocen la calidad artesanal del producto, se venden solos. Les paso la receta…… Continuar leyendo «PAN de NUEZ.»
PAN DE NUEZ
Amigas , Amigos , en nuestro hemisferio entró la primavera , por lo cuál los días son un poco más tibios , a su vez también son más largos , por consiguiente después de comer este delicioso pan pueden salir a caminar para gastar calorías y sentirse con energías , los que viven en el otro hemisferio bárbaro , tienen que prepararse justamente para ir recibiendo de a poco el desagradable frío y también les viene bien preparar este rico y sencillo pan del cuál les paso la receta . Anoten :
Cernir : 3 tazas de harina , 4 cucharaditas de polvo de hornear , 1 pizca de sal .
Añadir a los ingredientes secos : 1 taza de nueces picadas , mezclar y agregar :
1 huevo , 3/4 taza de azúcar , 2 cucharadas de manteca derretida , 1 1/4 taza de leche
Verter sobre molde de pan enmantecado y hornear a 175 º C durante 1 hora .
