Hola !! seguimos con los panes, les traigo mi receta de pan de chocolate que pueden preparar con sus nietos y nietas, hijos e hijas y disfrutar en familia o cómo siempre hornearlos en moldes de cartón y regalar o vender en las fechas venideras, les escribo, tomen nota:
Cernir: 2 tazas y media de harina + 4 cucharaditas de polvo de hornear, si tienen le ponen 1/2 cucharadita de bicarbonato, sino le ponen 1/2 cucharadita + de polvo de hornear.
Agregamos 1/2 cucharadita de sal + 1/3 taza de cocoa y 3/4 taza de azúcar, revolvemos con cuchara de madera.
En otro recipiente redondo ponemos, 1 huevo , lo batimos ligeramente, agregamos 1 Taza de leche y 1/4 taza de manteca derretida, mezclamos y agregamos a los ingredientes secos, revolviendo en forma envolvente con cuchara de madera hasta lograr una mezcla homogénea.
Enmantecar un molde para pan y verter la mezcla.
Hornear en horno pre- calentado a 180ºC por espacio aproximado de 45 minutos.
Una vez frío lo podemos espolvorear con azúcar glas.
Rico y sencillo. Espero les agrade mi receta. Nos encontramos mañana. Gracias por su preferencia.
Guper.