Hola a todas y todos los seguidores de nuestra página, hoy prácticamente en el final de la temporada de habas, les traigo una receta para prepararlas, sencilla, económica, dónde excluyo la carne(cómo a mí me gusta) y le incorporo a la receta, semillas, especias, color…aroma….sabor…. es tan innecesaria la carne en las comidas cuándo tenemos legumbres tan completas en hierro, vitaminas, minerales, fibras….. su alto contenido en proteínas y minerales ayudan al desarrollo y mantenimiento óseo, la contracción muscular y el impulso nervioso. Las habas son legumbres que se pueden comer tanto crudas como cocidas, cuándo están verdes y esa es una particularidad, frescas, recién arrancadas… una sabrosa fuente de vitaminas y minerales. Prontos para agregar otra receta ?..ahí vamos… Continuar leyendo «HABAS a la CAMPESINA.»
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