Hola !!! Les traigo una receta rica en fibra,económica,rápida y sabrosa. Para que ayuden los niños o acompañen a los padres mientras la elaboran,en estos días tan particulares. Tomen un bolígrafo o lápiz y papel,anoten:
En un bol colocamos 150 gramos de harina 0000 + 1 cucharada de polvo de hornear +150 gramos de harina integral+200 gramos de azúcar rubia.
Mezclamos todo lo seco con cuchara de madera y agregamos ralladura de naranja,el jugo de la misma,1/4 taza de aceite y leche hasta lograr una masa pastosa(aproximadamente 1/2 taza de líquido entre el jugo y la leche).
Pueden agregar pasas de uva o chip de chocolate, poca cantidad.
