Budín de acelga al horno.

Les escribo la receta de budín de acelga al horno, anoten:

Ingredientes:

1 manojo grande de acelgas, lavadas y picadas (solo las hojas, sin los tallos).

1 cebolla mediana, finamente picada.

2 dientes de ajo picados.

3 huevos.

1/2 taza de leche.

1/2 taza de queso rallado del que más te guste.

1/4 taza de pan rallado.

2 cucharadas de aceite de oliva.

Sal y pimienta a gusto.

Nuez moscada a gusto(opcional).

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