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Alimentos constructores: Huevo.

Un huevo aporta 70 calorías(igual que una fruta) y sin embargo contiene la mejor proteína encontrada en todos los alimentos,tanto que los científicos lo utilizan como la «unidad proteica»por excelencia, comparando con un huevo a todas las demás fuentes naturales de proteínas.

La clara solo aporta 17 calorías,las 53 restantes son aportadas por la yema, que si bien posee grasas en un total de 4 o 4,5 gramos (menos que algunas galletitas)de estas grasas tan solo 1,5 gramos corresponden a saturadas, el resto está compuesto por insaturadas, predominando las monoinsaturadas que son reconocidamente beneficiosas para el organismo.

Contiene casi todas las vitaminas y minerales conocidos y baste como ejemplo que tan solo un huevo aporta más del 80% de la vitamina B12 que se debe ingerir diariamente. Otro importante contenido de la yema del huevo es la Colina, una sustancia fundamental para el funcionamiento normal de todas nuestras células.

Más ventajas, el huevo contiene dos carotenoides llamados Luteína y Zeaxantina(Xantofilia) que intervienen en la salud visual,generando una significativa reducción del riesgo macular(relacionado con la edad) y que podrían ayudar a prevenir, entre otras afecciones, la ceguera de los adultos.

Guper.

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BENEFICIOS DEL CAFÉ.

Ya es sabido que el café es una bebida muy interesante para quemar grasas. Si revisamos los suplementos alimenticios que se usan para perder grasa sin duda veremos como todos ellos incorporan cafeína. Esto es así porque se trata de una sustancia que de forma natural es propicia a la hora de quemar grasas.

IMPORTANTES NUTRIENTES. En segundo lugar,el café cuenta con muchos nutrientes. Mucha gente cree que el café solamente es cafeína y agua. No es así ya que también aporta minerales esenciales como manganeso,magnesio,niacina y potasio.

ENFERMEDADES DEGENERATIVAS. Con una taza de café al día podemos combatir diferentes tipos de enfermedades degenerativas como el párkinson o el alzheimer. Si bien es cierto que estas enfermedades actualmente aún no tienen cura sí es posible tratarlas tomando café gracias a la cafeína. Siempre es mejor la versión natural que la descafeinada.

CONTRA LA DEPRESIÓN. El café es considerado importante por especialistas para tratar la depresión. Según diferentes estudios,las personas que consumen café de forma regular tienen muchas menos posibilidades de desarrollar depresión gracias al aporte de cafeína.

PREVIENE INFARTOS. Si bien es verdad que la cafeína consumida en exceso sube la presión sanguínea,no aumenta ni mucho menos el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular e incluso diversos estudios evidencian que puede servir para prevenir los infartos y las insuficiencias del corazón. Eso sí, cabe resaltar que estamos hablando siempre de consumos moderados de entre una y tres tazas de café diarias.

REDUCE EL RIESGO DE CÁNCER. Debe decirse que no hace mucho,investigadores norteamericanos evidenciaron que el consumo de café de forma regular contribuye a reducir el riesgo de padecer cáncer de colon. Otros estudios llevados a cabo en Suecia,han afirmado que la cafeína también serviría para reducir el cáncer de mama.

PROTEGE EL HÍGADO. El hígado es un órgano fundamental del organismo que cumple diversas funciones diferentes y es por ello que resulta vital cuidarlo al máximo. En este punto, se considera que el café podría contribuir a reducir el riesgo de desarrollar una cirrosis, una de las enfermedades más comunes del hígado que suele estar muy relacionada con la hepatitis y con el alcoholismo. Por supuesto,para que esto funcione no se debe mezclar el café con alcohol y se tendrá que hacer un consumo responsable.

DISMINUYE EL RIESGO DE DIABETES. Si una persona quiere evitar el riesgo de padecer diabetes del tipo 2,la cafeína puede ayudarle, ya que además de llevar una vida saludable y hacer deporte,el consumo de café de forma controlada puede contribuir a reducir el riesgo de desarrollar esta enfermedad.

MEJORA EL RENDIMIENTO. Por último,aunque sin duda se trata de uno de los beneficios más utilizados y conocidos,cabe reseñar que el café también sirve para ayudarnos a rendir mejor,tanto en nuestro día a día como también a nivel deportivo. La cafeína hace subir la adrenalina con lo que el cuerpo se prepara para hacer esfuerzos físicos más fuertes y las células grasas descomponen la grasa con lo que la podemos usar con facilidad a modo de combustible.

Fuente: Calidad de Vida.

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COLESTEROL «bueno».

Para un corazón sano. Los niveles de colesterol son algo muy importante para la salud del corazón,en el caso del colesterol HDL,o colesterol «bueno»,es mejor que los niveles sean más altos. El colesterol de lipoproteína de alta densidad(HDL) es conocido como el colesterol «bueno»porque ayuda a eliminar otras formas de colesterol del torrente sanguíneo.Los niveles más altos de este colesterol están asociados con en menor riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca.El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en todas las células y tiene varias funciones útiles,entre ellas crear las células del cuerpo.Se transporta a través del torrente sanguíneo unido a las proteínas.Estas proteínas se llaman lipoproteínas.

Colesterol «bueno».El HDL recoge el exceso de colesterol en la sangre y lo lleva de vuelta al hígado,donde se descompone y se elimina del cuerpo.Si se tiene niveles altos de colesterol LDL y bajo de colesterol HDL,el médico probablemente se enfocará primero en bajar el colesterol LDL. Los medicamentos conocidos como estatinas, atorvastatina,y simvastatina son los más comunes para tratar el colesterol LDL o alto.

Colesterol «malo». Los niveles altos de lipoproteína de baja densidad (LDL)en ocasiones pueden acumularse dentro de las paredes de los vasos sanguíneos y estrechar los pasajes.Algunas veces se puede formar un coágulo que queda atascado en el espacio estrechado y causar un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.Esta es la razón por la que el colesterol LDL se conoce a menudo como colesterol «malo».

Niveles óptimos de colesterol bueno. Los niveles de colesterol se miden en miligramos(mg)de colesterol por decilitro (dL)de sangre o milimoles (mmol)por litro(L).Cuando se trata de colesterol HDL,los números más altos son mejores.

HOMBRES EN PELIGRO /menos de 40 mg/dL(1.0 mmol/L). —DESEABLE 60mg/dL(1.6mmol/L) o más.

MUJERES EN PELIGRO/menos de 50 mg/dL(1.3 mmol/L—DESEABLE 60mg/dL(1.6mmol/L) o más.

Hasta cierto punto,las personas que tienen niveles naturalmente más altos de colesterol bueno tienen menor riesgo de ataque cardíaco y accidentes cerebrovasculares. Se ha demostrado que los cambios en el estilo de vida que se sabe que aumentan el HDL,como moverse más,dejar de fumar o mejorar la dieta,disminuyen el riesgo de ataques cardíacos.Curiosamente,las personas que tienen niveles demasiado altos de HDL de forma natural(superiores a 100mg/dL (2.5 mmol/L) parecen tener un riesgo más elevado de enfermedad cardíaca. Esto puede ser causado por factores genéticos.

HACER QUE EL ESTILO DE VIDA CUENTE.

Los niveles de HDL en general,son más bajos en las personas que tienen síndrome metabólico,un grupo de afecciones que incluyen obesidad,aumento de la presión arterial y niveles altos de azúcar en la sangre.Además de ayudar a perder peso,hacer más actividad física puede reducir los triglicéridos (el tipo de grasa más común en el cuerpo)y aumentar los niveles de HDL. Los beneficios pueden verse con tan solo 60 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada por semana.En cuanto a la dieta,hay que evitar las grasas trans, ya que aumentan el colesterol malo y reducir los niveles de colesterol bueno. Los alimentos preparados con materia grasa,como las galletas,a menudo contienen grasas trans, al igual que la mayoría de los alimentos fritos y algunas margarinas.

Se debe limitar las grasas saturadas que se encuentran en las carnes y en los productos lácteos que no son descremados. Fumar reduce los niveles de HDL,especialmente en las mujeres,y aumenta los niveles de LDL y triglicéridos. El consumo moderado de vino esta asociado a niveles más altos de colesterol HDL. Para los adultos sanos,esto significa tomar hasta una copa por día. Sin embargo,no es necesario comenzar a beber(quién no lo hace)para elevar los niveles de colesterol HDL. Demasiado alcohol puede causar aumento de peso y podría aumentar la presión arterial y los niveles de triglicéridos.

Fuente: Calidad de Vida.

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Empezar a hacer ejercicio después de los 50.

Como sucede en todos los cambios positivos en la vida,no hay edad para hacer ejercicio.Sin embargo,cuando hace mucho que no se ejercita(o cuando nunca se practicó actividad física),es mucho más difícil dar el primer paso para romper con el sedentarismo. Incluso algunos pueden pensar que ya no vale la pena. ¡Todo lo contrario!. Los adultos que han pasado los cincuenta pueden perfectamente empezar a ejercitarse(es más,deberían hacerlo para mejorar su calidad de vida). El cuerpo siempre es feliz cuando recibe la medicina del ejercicio.

¿CÓMO EMPEZAR ?

Lo primero, como decimos siempre: las ganas. Lo segundo,si ha existido antes algún problema físico determinado,consultar al médico para que recomiende los ejercicios más seguros de acuerdo a nuestros objetivos y condición física.Siempre hay que tener en cuenta que para no ser sedentario es fundamental lo que uno está haciendo ahora. Si nunca hiciste deporte y ahora estás comenzando,ya estás rompiendo el sedentarismo(mucho más cuanto más continúes la actividad en el tiempo).De la misma forma, puede pasar que hayas sido deportista toda tu vida,pero hoy el cuerpo haya perdido la parte física.En ese caso,hay que recordar que el cuerpo tiene una memoria motora que lo adaptará más rápido al ejercicio.Nuestro consejo general es ir de menos a más:empezar con una actividad paulatina, con la que nos sintamos cómodos;tanto para evitar frustrarse como para cuidar la adaptación al cuerpo. La actividad más recomendable es caminar:todos podemos hacerlo y es sumamente saludable.Una vez incorporada la caminata,se puede ir sumando la marcha o el trote.

Para una rutina gratificante, es importante desterrar algunos preconceptos como»sin dolor no hay resultados». El ejercicio no tiene porqué ser doloroso;todo lo contrario,es una fuente de bienestar y alegría.Sí es positivo que sea desafiante,y puede suceder que los primeros días se sientan ciertas «agujetas»en esos músculos que hace tanto no trabajan.Por eso,de nuevo,lo fundamental es un ejercicio progresivo en que el cuerpo se vaya adaptando y superando las posibles molestias para ir incorporando un entrenamiento de mayor intensidad.

El entrenamiento de fuerza es casi una obligación a partir de los 50,según explican los especialistas,y demuestran múltiples investigaciones,los trabajos de fuerza en gimnasios o la calistenia,que es trabajar el músculo con la ayuda del propio peso.Es que la masa muscular disminuye de forma gradual entre un 3% y un 8% cada década a partir de los 30 años,acelerándose después de los 60 años.Esto produce una disminución progresiva en la fuerza que contribuye en gran medida a la discapacidad y a la pérdida de independencia de los adultos.Y,por ello, para contrarrestarlo,se hace necesario trabajar la fuerza muscular con ejercicios coordinados y moderados por un profesional. Lo que se necesita es un plan de trabajo regular,necesarias a esta edad.

RUTINAS CON RESULTADOS.

¿Cuánto ejercicio debemos hacer ?Lo recomendable son 150 minutos de actividad física por semana.La intensidad dependerá de la preparación y la adaptación del cuerpo al ejercicio.

MANTENER LA MOTIVACIÓN.La disciplina y la constancia son vitales para continuar ejercitando.Y para eso,hay que nutrir las ganas y poner el foco en nuestros objetivos,sea una necesidad médica,bajar de peso,o simplemente salir de la rutina sedentaria.

PLANIFICAR.Antes de empezar a ejercitar,lo mejor es planificar cuántas veces a la semana,en qué momento entrenaremos y el tipo de actividad a realizar con sus objetivos claros.Así nos comprometemos a hacernos ese espacio entre las actividades diarias.Se debe dar prioridad al ejercicio y que sea una actividad no negociable como ir a trabajar,comer o dormir.

ESCUCHAR AL CUERPO.En esta etapa biológica se debe ejecutar una rutina más inteligente y pensada.Si es con ayuda de un profesional de educación física,mejor.Combinar entrenamientos aeróbicos,fuerza y estiramiento es vital para prevenir lesiones.

VIDA MÁS SALUDABLE.Hablando de comer y dormir,es importante que adoptemos una vida sana en todas esas dimensiones,para acompañar el ejercicio. Una alimentación más balanceada,buen descanso a la noche,dejar de fumar y en general disfrutar mejor la vida sin estrés son clave para el cambio de hábitos.

COMPARTIR.Mantenerse activos después de cumplir 50 años es mucho más sencillo si tenemos amigos o familiares que nos acompañen en este camino.Puede ser salir a caminar con la pareja,ir al gimnasio con compañeros de trabajo o anotarse en un grupo de entrenamiento funcional.Entrenar en grupo no solo enciende la motivación,sino que nos permite disfrutar cada sesión el doble.

Marcelo Bessio. Deportólogo. / Calidad de vida.

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Albahaca, aroma, sabor y propiedades medicinales.

La albahaca es una planta aromática muy popular en nuestra cocina que se compone de pequeñas hojas verdes,jugosas,con agradable e intenso sabor y aroma que la hace inconfundible.Es originaria de Asia,y desde la antigüedad ha sido utilizada para fines culinarios,pero también medicinales.Es una especia que es muy fácil de conseguir en cualquier supermercado o verdulería, también podemos cultivarla nosotros en cualquier recipiente, de cualquier tamaño, debido a que es una planta que tiene poca raíz y recuerden que es de estación, si la plantamos en una maceta y cuándo llegan los fríos la guardamos en un lugar con techo dónde tenga sol y tibieza, podemos tenerla todo el año.

La albahaca protege el sistema digestivo:su consumo ayuda a aliviar malestares estomacales,indigestiones y gases intestinales gracias a sus componentes que inhiben los efectos de las enzimas que dañan el sistema digestivo.Se toman hasta tres taza al día en infusión, las hojas deben estar secas.

Buena para el corazón:contiene minerales que nutren y protegen la salud cardiovascular, reducen el colesterol malo en sangre y mejoran la circulación. Refuerza el sistema inmunológico: sus hojas y aceite contienen propiedades antibacterianas y antibióticas que refuerzan el sistema inmune y colaboran para combatir y prevenir infecciones en el organismo. Es anti cancerígena: por sus propiedades antioxidantes y contenido de flavonoides y betacarotenos,controla los radicales libres que dañan las células combatiendo la aparición de algunos tipos de cáncer ya que protege al cuerpo de la oxidación. Combate el estrés: masticar sus hojas es utilizado para reducir la presencia de estrés y relajar el sistema nervioso. Además es considerada un remedio contra los dolores de cabeza. Protege los riñones: principalmente consumiéndola en forma de infusión es ideal para apoyar el funcionamiento renal,ya que posee un efecto diurético que ayuda a combatir la acumulación de líquidos y toxinas de sus tejidos. A su vez sus propiedades antioxidantes crean una barrera protectora frente al daño oxidativo y las toxinas, lo que disminuye el riesgo de padecer cálculos y enfermedades crónicas.

Guper.

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Cáncer. Tabaco y otras Hierbas.

Uno de cada cinco fumadores(tanto de tabaco como de marihuana) no saben que fumarlos produce cáncer. El 31 de mayo fue el Día Mundial sin Tabaco y Salud Pulmonar.El lema de la Organización Mundial de la Salud es el siguiente; «No dejes que el tabaco te quite la respiración», acompañado por carteles que muestran un pulmón encerrado en un frasco entre humo y colillas, o un cuerpo humano lleno de lesiones causadas por el tabaquismo y otras hierbas.Además del desconocimiento de los riesgos de cáncer de pulmón,»en los países en desarrollo,el 50% de las personas no asocia fumar a los infartos». El doctor Vinayak Prasad,recordó que más de la tercera parte de los ocho millones de fallecidos anualmente en todo el mundo en relación con el tabaquismo mueren por afecciones ligadas al sistema pulmonar.»Casi el 20%(de la población adulta)del mundo fuma, y aquellos que dejan de hacerlo pueden ver en sólo dos semanas los efectos beneficiosos de abandonar este hábito para sus pulmones, que recuperan su funcionamiento normal».Los especialistas hicieron hincapié en los efectos del humo ajeno para personas no fumadoras(llamados fumadores pasivos). En ese sentido recordaron que 60.000 menores de cinco años mueren de infecciones de las vías respiratorias causadas por el humo ajeno, mientras que los que llegan a la edad adulta tienen mayores probabilidades de padecer más adelante enfermedad pulmonar obstructiva crónica o conocido como EPOC.

El cine de los años 40 y 50 mostraba a sus actores y actrices siempre fumando y bebiendo alcohol, era un gran estatus social, signo de ocio y dinero, luego las tabacaleras pusieron en la mira a la mujer llegando por medio de propagandas a igualar con el hombre la cantidad de cigarrillos fumados.En la mujer menopáusica , el tabaco aumenta el riesgo de enfermedades coronarias y acelera la aparición de arrugas en el rostro. Si hablamos de EPOC, decimos que caminar y quedarse sin respiración, sintiéndose ahogado por el más leve esfuerzo y sabiendo que si se sigue consumiendo tabaco o marihuana el efecto va a ir en aumento, hasta quedar postrado en una cama con un tanque de oxígeno, wow ! o se tiene muy baja autoestima, o problemas psicológicos graves.No quiero agregar que es mucho más económico comer sano, en todos los sentidos, porque no vamos a necesitar medicamentos ni hospitalización !, además siempre van a oler rico y a tener dientes blancos, hay tantos beneficios en la vida sana !Como siempre, deben viajar a su mundo interior, conectarse con su yo. Entiendo que pueden haber muchas mochilas que cargan, divorcios, muertes,vivir con uno o los dos padres ancianos,falta de trabajo, de esperanza, de motivación, pero no lo van a arreglar fumando al contrario, vivimos en el siglo XXI, tantas cosas NO deberíamos tener, porque lo único que hacen es atrasar en vez de avanzar. El hombre y la mujer, deben tener derechos iguales, deshacerse de pesadas cargas e idolatrías que conducen al oscurantismo y a cadenas que construyen muros e ignorancia. Cada uno de nosotros debe empatizar con los pares, no regalando nada, sino enseñando que cada uno de nosotros, tiene roturas y por ende apoyar, no juzgar(es difícil, pero se logra). Pensemos de que manera podemos contribuir a una calidad de vida , analizando los parámetros de cada uno.Resaltemos la vida, respetémosla.

Guper.

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GLAUCOMA.

El glaucoma se puede prevenir o detectarlo de forma temprana.El glaucoma es una de las principales causas de ceguera irreversible en el mundo, afecta a 70 millones de personas.En Uruguay ocupa el primer lugar,afectando al 3% de la población.Se estima que para el próximo año habrá más de 80 millones de personas en el mundo que padecerán la enfermedad.El 50% de los individuos con glaucoma en los países en desarrollo no saben que lo padecen debido a que es una enfermedad que no tiene síntomas hasta fases avanzadas. Por ello es de suma importancia el control oftalmológico para su detección temprana.

¿Qué es el Glaucoma?

Es una enfermedad ocular que deteriora el nervio óptico. Mediante exámenes oculares periódicos,detección temprana y tratamiento adecuado se puede prevenir el daño visual,el cual es irreversible.Desde hace tiempo constituye una de las primeras causas de ceguera junto con la diabetes y la maculopatía.

¿Cómo afecta la visión?

Los cambios visuales son graduales,inicialmente afecta la visión periférica,por lo cual puede ocurrir que la persona afectada no perciba que padece la enfermedad. Con el tiempo y en forma progresiva,también afecta la visión central.

¿Quién corre riesgo?

Toda la población está expuesta a tener glaucoma,pero los que presentan mayor riesgos de desarrollo son: mayores de 40 años, quienes poseen antecedentes familiares,factores raciales,antecedentes de traumatismos o inflamaciones oculares y diabetes,miopía,hipertensión arterial, factores vasculares,jaquecosos y/o migrañosos,quienes utilizan corticoides en forma crónica.Las personas con presión ocular elevada(es el factor de riesgo más importante para desarrollar glaucoma).

¿Cuáles son los síntomas?

Los pacientes portadores de glaucoma pueden no presentar síntoma alguno hasta etapas avanzadas de la enfermedad.Los pacientes suelen ser diagnosticados en un examen de rutina en los consultorios oftalmológicos del país,donde concurren por disminución de la visión,creyendo requerir solamente anteojos.

Fuente/Calidad de vida.

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Alga Espirulina.

Alimentos verdes /cinco super alimentos verdes principales son las algas Verdiazules,la Espirulina,la Chiorella; las plantas de cebada y de trigo y la alfalfa. Lo que tienen en común estos cinco alimentos es que son productores de energía, algo que parece faltar a muchas personas en la actualidad. La elevada concentración de ácidos grasos esenciales y vitaminas que poseen sobrealimenta el organismo. ¿Qué es la espirulina ?

La espirulina (Spirulina maxima) es un alga unicelular que tiene forma de espiral(de ahí su nombre, y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado.

La espirulina es un super alimento que ofrece proteínas puramente naturales y muy digeribles,que brinda un rendimiento proteico por unidad de superficie 20 veces superior a la soja, 40 veces superior al maíz y 400 veces superior al ganado vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: es fuente de 8 aminoácidos imprescindibles que el organismo no produce, vitaminas A,B,C,D,E,F,K,B12(2 y1/2 veces más que el hígado bovino), betacaroteno. Los minerales quelados(sobre todo yodo, azufre, potasio, calcio, zinc, magnesio, hierro, fósforo) azúcares naturales, oligoelementos, enzimas, ácidos grasos esenciales (Omegas), ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila y una amplia gama de fitoquímicos en una forma fácil de asimilar. La espirulina es un suplemento dietético ideal anti-envejecimiento gracias a su valor nutritivo concentrado, ya que es fácil de digerir y que contiene antioxidantes como el beta caroteno, que es bueno para la salud de los ojos y la visión. Esta alga microscópica constituye un complemento alimentario de calidad. La espirulina es un excelente combustible para las células. Ideal para deportistas, personas que hacen dieta y algo sorprendente ! PUEDE INHIBIR EL CÁNCER ! También es antidepresiva por la presencia del Triptofano. Contiene Fenilalanina que otorga sensación de saciedad, por eso es recomendable en tratamientos para adelgazar y reduce el colesterol malo. Posee 21 de los 23 aminoácidos todos esenciales.

Conclusión :Hoy por hoy encontramos alimentos que contienen espirulina o que son 100% espirulina, ejemplos, galletas, tallarines, harinas, además de cápsulas. Para una persona como yo, que no consume carne animal es fácil no solo incluirla en mi dieta sino que día a día voy descubriendo productos naturales que me van gustando y voy adoptando, apostando a una mejor y longeva calidad de vida. Porque si bien tenemos muchos vegetales, algas, harinas de salvado, centeno,de maíz, de MIJO ! que tiene un contenido muy alto de proteínas y es rica en magnesio,hierro y ácido silícico y se puede utilizar para enriquecer las masas de pan o para hacer pan sin gluten, debemos llevar una vida sin humo y sin fumar ningún tipo de cigarrillo, una vida sin alcohol, sin drogas, lógico para mí es fácil porque siempre quise una calidad de vida, entonces son años(61) para ser exactos,siempre me gustó el deporte, natación, ciclismo,pero sobre todo caminar, es lo más fácil y económico, a lo que voy es; si las personas quieren calidad de vida, no significa gastar más, es simplemente ponerse en la cabeza la idea de que muchas comidas nos dañan y la falta de ejercicio produce endurecimiento en las articulaciones que luego se deforman y depende de cada uno, pero en muchas situaciones se puede volver atrás. Los malos hábitos, las grasas animales, los excesos de azúcares, ser fumador pasivo o activo, beber alcohol, estimularse con drogas, son problemas de ansiedades compulsivas que deben tratar de canalizar por otro lado, depende de si ustedes se aceptan, se quieren, en ese caso les pido que viajen a su interior y busquen la raíz del problema para tratar de conocerse y quererse. Cuándo hablamos sobre los alimentos anti-cáncer volvemos a lo anterior, día a día traten de quererse, de averiguar de que modo pueden cuidar su salud, su cuerpo y ganar calidad de vida. No es caro. Las farmacias están llenas de medicamentos de los cuáles se necesitan muy pocos para casos especiales, los demás son bombas de humo que enriquecen a laboratorios que no podrían vivir si las personas se quisieran un poco y se informaran más, en fin, puede ser que a muchas personas les importe poco y sigan matándose lentamente, bueno YO NO, lo único seguro que tenemos en la vida es la muerte, pero igual podemos burlarla y quedarnos más tiempo con solo querernos,por supuesto que valiendonos por nosotros mismos, sin molestar a nadie. Esa es mi propuesta. Gracias por su amable atención y piensen, para algunos va a ser muy difícil pero no imposible. Hasta la próxima.

Guper.

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Cacho Castaña.

Quién no recuerda en sus películas o sintió conmoción en las letras de sus canciones por lo apuesto que era ? Ojala que no puedas, Café la humedad, Garganta con arena, yo y mis amigas eramos fanáticas de Cacho. Ahora estamos mayores nosotras y él, cada cuál con su historia de vida, forjó un destino diferente, así que no se trata de juzgar, simplemente de recordar y de sabernos humanos, por consiguiente y lamentablemente llenos de errores. Su nombre es Humberto Vicente Castagna, nació en Buenos Aires, Argentina, un 11 de junio de 1942(76 años). Estudio música desde los 6 años, gran admirador de Elvis Presley , declara que le llenó la cabeza de humo y le atrajo mucho el rock ,así en 1976,encontró al grupo de rock «Cadenas»y les propuso un cambio rotundo de estilo a cambio del éxito. Les propone cambiar el nombre a «Los Moros»y firman contrato con la RCA. En realidad «Los Moros» pasan de un heavy metal a interpretar canciones melódicas, con cambios de integrantes pasan a tocar también cumbias, el grupo se mantuvo activo hasta el año 2015. En la época de la dictadura argentina Cacho tuvo mucho éxito, incluso fue contratado por RCA Victor como casa talentos, así fue como «Cadenas» y muchas bandas y solistas más, firmaron contratos con la discográfica y Cacho se llevaba su buena comisión. Tuvo una vida llena de excesos que lo llevaron a estar hoy por hoy como está. Presentó en el Teatro Maipo su autobiografía, titulada «Vida de Artista», hace 3 años. Es un libro publicado por editorial Planeta, dónde describe su niñez, su adicción a las drogas, sus muchas conquistas sentimentales y la relación con grandes artistas, personalidades del tango como «El Polaco» Goyeneche y Rubén Juarez. Con períodos de popularidad con canciones machistas y misóginas , con su capacidad pulmonar afectada por el cigarro lo cuál le trajo como consecuencia EPOC, Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica, algo que no tiene cura, que puede detenerse si el paciente deja de fumar, pero en el caso de Cacho no lo ha dejado, por consiguiente tiene destruídos los pulmones y por eso puede contraer otras enfermedades con más facilidad. El esfuerzo para respirar con los pulmones enfermos es mucho mayor: consume mucho oxígeno y energía, el paciente deja de respirar por sus propios medios, dependiendo de una máquina hasta el final. Al investigar sobre su vida, salen a luz muchas oscuridades que como mujer me duelen demasiado. Mis amigas y yo, teníamos 18 años cuándo los sábados por la tarde íbamos al cine a ver películas argentinas o escuchábamos música, fuimos una generación que poco sabía del trato de blancas, que no se imaginaba el horror que vivieron y viven esas chicas robadas, cuyo promedio de vida es ..hasta que aguante, total hay más, y supuestamente Cacho era un hombre que frecuentaba prostíbulos con chicas robadas de 14 años, cuánto tiempo habrán soportado esa crueldad ? muertas hace años, esclavas sexuales. Quería brindarles una biografía bonita, pero otra vez no puedo, comencé con el recuerdo de un ídolo y termino con la bronca de saberlo machista y misógino ¡ que dolor!. Respiro, les digo compañeras que es bueno saber las cosas, que por más que nos duelan , no debemos taparnos los ojos. Quería poner una foto de él en sus años mozos ,pero no , lo dejo así, la vida se encargará de él, el epoc mata. Les digo hasta la próxima, voy a buscar gente más joven de quién poder escribir sin sentir vergüenza . Gracias por seguirnos, buena jornada.

Guper.

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RADICALES LIBRES Vs. ANTIOXIDANTES.

PARA ENTENDER UN POCO EL FUNCIONAMIENTO DE LOS RADICALES LIBRES, hay que hacer una especie de repaso sobre química básica primero: EL CUERPO HUMANO ESTA COMPUESTO POR DIFERENTES CÉLULAS, que a su vez están compuestas de diferentes moléculas. Esas moléculas constan de átomos que se unen por enlaces químicos. El átomo tiene protones -cargados positivamente-y electrones-cargados negativamente que orbitan alrededor del átomo. Estos electrones pueden compartirse con otros átomos para conseguir la máxima estabilidad. Por lo tanto, si se forma un enlace débil-donde queda un electrón sin pareja-,se forma el radical libre. Estos radicales libres son muy inestables, por lo que reaccionan con facilidad para encontrar el electrón necesario para lograr su estabilidad. Si roban un electrón a otra molécula, esta quedará inestable y se convertirá en un radical libre también. De esta forma se realiza una cascada de radicales libres, hasta que irrumpen con una célula viva, por el metabolismo o por el sistema inmune para atacar virus y bacterias. Sin embargo, existen factores ambientales- contaminación, cigarrillo, mala alimentación- que aumenta la dosis de radicales libres que hay en nuestro cuerpo. El cuerpo maneja los radicales libres que se producen de forma natural, pero si la producción de los mismos es excesiva, se producen daños en el cuerpo.

Causantes de enfermedades.

Los radicales libres son los encargados del envejecimiento. Personas menos expuestas al exceso de radicales libres envejecerán más tardíamente. Pero además, los radicales libres pueden causar enfermedades cardiovasculares aumentando considerablemente los niveles de colesterol malo, además de aumentar el riesgo de cáncer, en particular de boca,faringe y esófago. Los radicales libres también están involucrados en la enfermedad de Parkinson, el Alzheimer, la arteriosclerosis y la diabetes.

Antioxidantes.

Son los antioxidantes aquellos que ayudan a frenar el proceso de los radicales libres. Una buena forma de consumir antioxidantes es mediante la alimentación. Manteniendo un consumo adecuado de alimentos con vitaminas como la C y la E y betacarotenos, ya que se encargan de neutralizar los radicales libres donando uno de sus electrones, y poniendo fin a la «cadena de robos». Finalmente ya sabemos qué son los radicales libres, y los enormes daños que pueden producir en nuestro cuerpo. Por eso, no solo es importante la alimentación sino también cuidar el estilo de vida que llevemos.

Fuente/ Calidad de Vida.