Brownie.

200 gramos de manteca.

250 gramos de chocolate.

50 c.c. de crema de leche. ( en algunos países se conoce como nata montada).

4 huevos.

350 gramos de azúcar.

Harina leudante 180 gramos.

Fundir la manteca con el chocolate y la crema.

Batir aparte los huevos con el azúcar.

Unir las dos preparaciones e incorporar la harina leudante con movimientos suaves.

Forrar la base de un molde de 20 X 30 centímetros, con papel manteca.

Volcar la preparación y cocinar en horno a 160º Celsius, durante aproximadamente 25 minutos.

Retirar del horno, dejar enfriar y cortar cuadrados medianos.

Guper.

Deja un comentario