Amigas , esta es la segunda vez que preparo medialunas ,y las prepare saladas, a la receta publicada, le elimine el azúcar y le agregue 1 cucharada a ras de sal ,( recuerden que son cucharas modernas, o sea poco profundas ) ,y no hojaldre la masa ,súper simple y sanas , y cuándo estire la masa con palote y corte los triángulos , ( salieron 26 ) , a 13 les puse queso colonia ,una tirita finita , y a la otra mitad ,jamón ,y quiero que las vean:
Como siempre ,cuándo están casi prontas las saco del horno y las pinto con agua , ( con huevo, quedan más brillantes ),pero en casa no les gusta,que las pinte con huevo,entonces ,las dejé un ratito más ,con el horno suave y tomaron color .
Bueno ,creo que mejore bastante ,las primeras las hice hojaldradas y dulces, quedaron cocidas y ricas ,pero blanquitas ,aquí en la segunda preparación ,ya se ven doraditas,rinden, son rápidas para preparar y económicas ,Gracias Amigas !!,ahora cuándo prepare por segunda vez los pan con grasa o cuernitos les cuento y saco fotos !!
Y ahora con el frío , hechos en la estufa a leña.