Salud Mental en las Personas Mayores.

La Salud Mental afecta la forma en que pensamos, sentimos y actuamos frente a los desafíos de la vida, determina cómo manejamos el estrés, nuestro relacionamiento con los demás y cómo tomamos decisiones. Es parte de nuestra salud integral.

Contribuir a eliminar prejuicios sobre la vejez, para dar paso a procesos de mayor bienestar para la persona mayor, su familia y entorno, el respeto y reconocimiento del buen trato y la no discriminación de las personas mayores, en cualquier espacio y/o contexto, es también promover y resguardar el derecho a la salud mental.

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Avena, ¿es mejor que otros cereales?.

La avena lleva un tiempo de moda, principalmente porque se le atribuyen beneficios importantes para la salud. Se dice que disminuye el colesterol y el azúcar en sangre o que protege frente al cáncer, ¿ es realmente tan buena como nos cuentan ?.

Hasta el momento, los resultados de la investigación no demuestran que la avena sea mejor que el resto de los cereales. Tampoco que sea un súper alimento(estos no existen), ni que tomándola evitemos enfermedades.

Los nutrientes de la avena. La avena, igual que el resto de los cereales, aporta una gran cantidad de nutrientes, y de ahí que sean alimentos altamente recomendables. Su principal componente son los hidratos de carbono complejos(almidón), que son la base de una alimentación equilibrada. La cantidad de azúcares es, por el contrario, pequeña y, además, son del tipo que no pone en riesgo nuestra salud. los granos de avena son también ricos en fibra- solo las legumbres superan en esto a los cereales- y contienen vitaminas B1, B8 y ácido fólico. A diferencia de otros cereales se queda corta de B3 y B6. En cuanto a los minerales, los cereales casi hacen pleno y con ellos la avena. En general contienen hierro, potasio, magnesio, fósforo, selenio y zinc.

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CONTAMINACIÓN Y RENDIMIENTO.

La calidad del aire que respiramos es un factor importante para nuestro organismo. En una ciudad se respira de todo, pero lamentablemente es aire contaminado por el humo de cigarrillos, los olores que salen de los contenedores de basura, los gases de  algunos autos que no pasan por controles, las pelusas o polen generado por árboles y plantas son grandes alérgenos. Continuar leyendo «CONTAMINACIÓN Y RENDIMIENTO.»

GRASA CORPORAL REBELDE.

Tres pasos para eliminar la grasa localizada y de todo el cuerpo.

1) Que la grasa acumulada en forma de triglicéridos(éstos son los principales constituyentes de la grasa corporal), se movilice y salga de las células adiposas(adipocitos), éstos son células grasas, son redondeadas y representan el 95% de la masa celular que forma el elemento constitutivo del tejido graso.

2)Que esos triglicéridos se descompongan en ácidos grasos,(éstos son componentes básicos de la grasa del cuerpo y de los alimentos que comemos, durante la digestión, el cuerpo descompone las grasas en ácidos grasos, que luego pueden ser absorbidos por el torrente sanguíneo).

3)Que esos ácidos grasos «entren» en las mitocondrias de células sanas dónde, en presencia de oxígeno, se oxidarán liberando energía. Continuar leyendo «GRASA CORPORAL REBELDE.»

SALUD. Revisa y mejora tu día a día.

Los tiempos cambian, nosotros cambiamos los hábitos cambian, lo que antes para ciertas personas significaba salud, hoy no lo significa. Recuerdo a los hombres festejar sus 50 años, panzones, calvos, viejos !!. Todavía no logro interpretar la canción de Arjona sobre la mujer de 40 años !!, una locura total, una edad imponente, dónde se a logrado prácticamente todo, una edad en la que saben exactamente disfrutar de todo y buscan más y logran más !! Los 60 de ahora son los 50 de antes, por supuesto que entra un factor muy importante y se llama Salud. Debemos trabajar siempre en nuestra salud, dime que comes y bebes y te diré como por arte de magia que te espera en la vejez. Todo se construye y se destruye en cada paso que damos. Por supuesto que no es arte de magia, es poder analizarnos nosotros mismos, saber factores genéticos como glicemia, hipertensión, problemas cardiológicos, alergias, problemas mentales tales como depresión, ira, frustración, hay tanto para trabajar en cada punto, el tema es plantearlo nosotros, buscar información y comenzar. Continuar leyendo «SALUD. Revisa y mejora tu día a día.»

SALUD CORPORAL.

Una alimentación balanceada no es más cara, tampoco nos da más trabajo al prepararla, es simplemente una rutina que nos lleva a una mejor calidad de vida. El azúcar blanco refinado es un alimento para el cáncer, como también aumenta las probabilidades de enfermar de diabetes. El fumar aumenta las probabilidades de cáncer para ambos sexos, pero en la mujer mucho más aún, sobre todo llegada la menopausia. El atún consumido fresco, tiene grandes cantidades de mercurio,( como todos sabemos el mercurio es tóxico y también un agente cancerígeno) al consumirlo enlatado, el proceso elimina un alto porcentaje de mercurio. La ingesta diaria de frutas de estación, sin agregados de azúcar es invaluable para la flora intestinal, la que debemos cuidar !!, sin ella tendríamos hinchazón abdominal. Olvidemos los jugos de fruta procesados, además de tener un alto contenido de azúcar tiene un bajo porcentaje de fruta. Olvidemos las grasas procesadas que nuestro cuerpo obtiene al consumir tortas, manteca vegetal, frituras !! Las personas que nos acostumbramos a consumir comida chatarra, si analizamos y volvemos para atrás a pensar que; luego sentíamos mas hambre o que nos saciábamos por un rato y luego sentíamos nuevamente hambre observando nuestro abdomen inflamado, necesitando algo dulce para calmarnos. Consejo: buscar un momento del día en el que podamos caminar como algo básico, pesar nuestra comida, por ejemplo: fideos 100 gramos, con esa medida obtenemos proteínas y nos ayuda a bajar de peso más que el arroz. Continuar leyendo «SALUD CORPORAL.»

CÁNCER DE MAMA Y ALIMENTOS.

La alimentación no es el único factor que influye en su aparición, pero sí el que cobra mayor relevancia. Los más simples, azúcar, grasa, carne roja, alimentos procesados, tabaco, alcohol.

Alimentos procesados: Bollería industrial, alimentos precocinados, galletas… Muchos de ellos contienen ácidos grasos trans. La OMS recomienda que su ingesta sea inferior al 1% de las calorías totales, es decir, menos de 22 gramos/ día. Por eso, procura no tomarlos a diario; y el día que los tomes, no combines dos o superarás esa cifra. Continuar leyendo «CÁNCER DE MAMA Y ALIMENTOS.»

DIETA y DEPORTE.

La dieta de los deportistas debe ser alta en:

Carbohidratos Complejos: el 50-60 % de las necesidades de energía deben provenir de alimentos ricos en carbohidratos, ya que se transforman posteriormente en glucosa, que es la fuente de energía preferida para los que trabajen los músculos. Estos alimentos son el pan, arroz, pasta, cereales, frutas y tubérculos. Se pueden ingerir raciones adicionales de carbohidratos, unos días antes de la competición, para saturar el hígado y los músculos de glucógeno. Continuar leyendo «DIETA y DEPORTE.»