Lamentablemente ,la culpa del alcoholismo y del abuso de sustancias nocivas para la salud en la adolescencia ,tienen cabida en la propia familia del individuo en cuestión. La destrucción del matrimonio ,las peleas conyugales , las nuevas parejas de los padres ,los nuevos medio-hermanos/as, más de por sí ,todo el cambio que trae aparejada la adolescencia ,es demasiada inseguridad ,para muchos /as ,que ya sufrieron desde niños ,estos problemas y su perfil psicológico ,esta maltrecho , lleno de inseguridades , de miedos ,que hasta a veces ,los hace cuestionar su propia sexualidad.El perfil psicológico por lo general , se termina de formar a los 6 años ,imagínense un niño feliz, que lo único que escucha en su casa son las ofensas mutuas de sus padres ,que ya tiene un hermanito /a , que los padres se enojan siempre con él ( que tiene 3 o 4 años ) , solo por el hecho de pedirles que no discutan más ,porque el niño es consiente de lo que ocurre, y necesita mimos, necesita recibir amor y SEGURIDAD , y es RESPONSABILIDAD de sus padres DÁRSELA , como se arregla ??, Si esto sigue peor , como por ejemplo , cuándo el padre se enamora de otra mujer y abandona a SUS HIJOS ,y los deja en manos de una madre ,que también padeció lo mismo ,cuándo era niña, que se forma ???? Cuándo esa familia que queda de tres integrantes , pero cuyo LÍDER ,pasa a ser una madre destruída por su pasado , sin poder superarlo y sin darse cuenta ,de que se encuentra mal ,y la depresión se va apoderando de ella y del entorno , porque se encierra en sí misma , y pide como pedí tantas veces al padre AYUDA !!!,y no lo consigue , y pedí ayuda a un hermano de éste ,que tampoco me la dio, que le resto importancia al hecho, ellos son todo un familion, yo no , tenía que haber pedido ayuda a su hermana ,que pienso que como madre y al tener un esposo bueno , me hubiera escuchado , y otro rumbo tendría todo,voy a contar una historia , de una modelo cuyo nombre fue Gia Marie Carangi , que fallece a los 26 años , ingresando al hospital por neumonía y, que , en realidad ,tenía sida , que fue una de las primeras víctimas del V I H . Continuar leyendo «El uso de las drogas en la adolescencia .»
Dos ideas , con la pasta casera .
Los tortelines , al ser empanaditas , los pueden freír , preparan ,todo igual , pero en vez de hervirlos ,los fríen y los pueden servir ,como entrada en un copetín, los pueden incluso espolvorear ,con poquita sal, y junto con queso ,y salamin picado ,y rodajas de pan ,quedan súper .
Ahora , lo otro es que, si les queda algún resto de masa ,pasarla por la máquina ,hasta dejarla en ( 5) , o sea un poco más gruesa , pasarla por el molde de los tallarines más finos que tengan y, una vez que tengamos los tallarines , los ponemos sobre una tabla y, los cortamos ,para dejarlos como fideos para sopa , tipo municiones . Gracias !!!!
Tortelines .
Amigas , Amigos, hoy como todos los sábados ,preparo pasta , hoy rellena, tortelines , es como siempre , empleo la misma masa de tallarines ,y el mismo relleno que use para los capeletis ,la semana pasada , que consiste simplemente en , comprar una lionesa embutida como pate ,rallar la mitad ,(me quedaba la mitad de la semana pasada ) y, rallar queso gruyere (colonia ) ,y hacer una relleno que queda ,textura ,masa dura .La masa : 500 gramos de harina sin cernir 0000 + 100cc de agua y 2 huevos ,amasamos bien ,si falta un poquitin de agua le agregan ,y luego ,dejan descansar 1/2 hora . Continuar leyendo «Tortelines .»
Las mascotas , necesitan…..
que les demos , verduras , frutas ,por las fibras ,las vitaminas y minerales , por más de que se alimenten con las «grageas » , según las marcas , y por más que según digan tener un balance perfecto y algunas hasta omega 3 , las mimosas de la casa ,están siempre esperando ,algo casero, como las verduras ,que les conté ,que saco de la sopa para ellas, aparte de algún hueso , para entretenerse y las frutas ,como manzana o banana , que les gustan muchísimo , Hasta pronto , Amigas !!!!!!!!
Frío es ; tener siempre a mano Sopa .
Sí, Amigas , Amigos , llegó el otoño ,con frío y como dice Narda Lepes , tengan siempre sopa casera en la heladera, siempre nos viene bien .Mi versión es ,una sopa de verduras , sin ningún tipo de carne, sólo verduras , les paso ;
Una olla enorme , agua más de la mitad de la olla, si se precisa más , le agregamos .Ponemos 3 choclos + 2 hermosos navos ,con hermosas hojas ,zapallo ,según el que sea ,le ponemos 2 o 3 trozos grandes , 4 o 5 cebollas partidas a la mitad , 4 zanahorias raspadas y cortadas a la mitad , 4 papas, apio, perejil, sal ,ajo 4 o 5 dientes enteros,y los tallos de acelga de 1 o 2 atados , (guardamos las hojas para hervirlas por separado ,para tenerlas prontas ,para otro día, para hacer con ellas lo que gusten ),el agua que cubra apenas las verduras , no se olviden que al cocinarse ,merman su volumen,las cocinamos ,más o menos ,después que rompa el hervor 1 hora . Continuar leyendo «Frío es ; tener siempre a mano Sopa .»
Pizza en la estufa a leña.
Amigas , Amigos , en Uruguay se vino el otoño ,comenzó el frío , para calefaccionar , la luz eléctrica es cara , el gas por cañería ,no se queda atrás , el súper gas ,si pones la estufa todo el día también, yo lo uso para cocinar ,y entonces recurrimos a la leña , que tampoco es barata , pero le sacamos todo el jugo que podemos,el año pasado , mi hijo y yo ,aprovechamos un feriado y derribamos la estufa a leña y, la remplazamos por una estufa , también a leña ,pero en la cuál ,podes utilizar el piso de ladrillo ,y hornear pan, pizzas, bizcochos , en la parte de arriba , pones una caldera y tenes agua caliente ,y podes calentar un guiso , sopa , en fin, todo lo que puedas para abaratar la canasta básica,pones la leña y al rato , cuándo hay brasa ,haces un lugar para poner ,la masa que quieras , este año ,la estrenamos con pizza , hoy , 26 / de abril.
La masa es la de siempre; 1 kilo de harina 000,+2 cucharadas de levadura seca +1 cucharadita de azúcar, mezclamos con la mano ,agregamos 1 cucharada de sal , 1 pocillo de( café ) de aceite y 600 cc de agua.Amasamos durante 5 minutos y repartimos en bollos , salen , entre 5 y 7 pizzas , yo hoy prepare ,la mitad de la masa y, saqué 2 pizzas alargadas , dejen los bollos descansar , en lugar tibio ,tapados , como siempre.
Lo que tienen que tener en cuenta es, poner sólo la masa , cuándo vean que esta pre-cocida ,la dan vuelta , la dejan un poco mas ,que siga cocinando el otro lado y, la otra cara , cuándo noten que casi está, ahí le ponen la salsa que ustedes quieran , que ya esté cocida, entonces son unos minutitos y a sacarla , yo tengo una espátula larga y la paso a una tabla de madera grande , donde la corto ,la sirvo y a disfrutarla , queda riquísima y la acompañamos con un mate ,con el agua calentada por la misma estufa,Hasta mañana!!
Carolyn Jones .
Otra gran actriz , nuestra querida Morticia , en la serie The Addams Family ,traducida para Uruguay ,con el nombre de «Los locos Addams «, le diagnosticaron cáncer de colon en 1981 , falleciendo el 3 de agosto de 1983 , a los 53 años de edad .Te querremos siempre !!!!!!! siempre estarás en el recuerdo de mi generación !!!!!!!
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Elizabeth Montgomery.
Nuestra querida «Samanta , la brujita de la serie » Hechizada «
En 1995 le fue diagnosticado , cáncer colorrectal , cuyos síntomas ,había ignorado , creyendo que se trataba de gripe . Dispuesta a no morir en un hospital , y sin esperanza de recuperación por haber actuado demasiado tarde , decidió volver a su casa en Beverly Hills ,donde fallece , en compañía de su esposo e hijos , tan sólo 8 semanas después de su diagnóstico. Tenía 63 años .Estará siempre vivo , tu recuerdo en mi generación !!!!!!
Cáncer de colon y recto . ( Cáncer Colorectal)
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Cáncer de colon y recto (Cáncer Colorectal)
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Drs. Manuel Álvarez L. & Juan Fco. Miquel
DEPARTAMENTO DE GASTROENTEROLOGIA |
¿Que es el cáncer colorectal?
Se denomina cáncer colorectal a la presencia de un tumor maligno ubicado en la pared del colon o del recto es decir en el intestino grueso, que corresponden a la última parte del tubo digestivo.
¿Es frecuente el cáncer colorectal?
En los países desarrollados este cáncer se sitúa entre las primeras causas de muerte por cáncer. En Chile ha tenido un crecimiento progresivo para situarse dentro de los 3 a 5 tumores que causan más muertes. Sobre 1000 muertes al año son debidas a este cáncer en Chile.
¿Que síntomas presenta el cáncer colorectal?
Aunque en sus primeras etapas este cáncer puede ser silencioso y no dar molestias, en la mayoría de los casos si los da. Los síntomas más frecuentes son
- Sangre en las deposiciones (sangrado recto-anal)
- Cambio en la frecuencia o en la consistencia habitual de las deposiciones.
- Dolor o molestias abdominales de aparición reciente.
- Perdida de peso sin razón conocida.
- Fatiga o cansancio constante
Si usted presenta alguna de estas molestias debe consultar un médico. Sólo él podrá determinar la causa de estos síntomas por medio del análisis de sus antecedentes, historia clínica, examen físico y de los exámenes pertinentes, en caso de que los considere necesarios. Afortunadamente la mayoría de pacientes con estos síntomas no presentan un cáncer colorectal.
¿Cómo se puede diagnosticar un cáncer colorectal?
El diagnóstico específico de cáncer colorectal se realiza sólo a través de un estudio histológico (biopsia) del tejido del colon o recto. Este tejido se obtiene por medio de un estudio endoscópico (colonoscopía) que consiste en la introducción vía anal de una sonda flexible, la que lleva una cámara en su extremo y que permite visualizar las zonas sospechosas de cáncer y tomar biopsias.
También es posible establecer el diagnóstico de cáncer colorectal con un elevado nivel de certeza por los hallazgos de estudios de imagen como scanner o resonancia nuclear magnética de abdomen y en menor medida por un enema baritado o ecografía abdominal, aunque su sensibilidad y especificidad no son 100% exactos. Continuar leyendo «Cáncer de colon y recto . ( Cáncer Colorectal)»
Estela Raval y su composición musical Resistiré.
En los últimos años , Estela Raval ,se transformó en una insignia de la batalla contra el cáncer . El mismo comenzó en las mamas , y se extendió a las vértebras , tras su lucha , con medicamentos y todo lo que necesitó, alegó , estar siempre pensando en positivo, en sus hijos, nietos , bisnietos , y en su música , compuso la famosa canción Resistiré ,y nos cuenta que cuándo la canta ,su público , en los cuáles se encuentran ,personas afectadas con cáncer ,saltan de las butacas y se olvidan de la quimioterapia, ÍDOLA !!!