Budín de acelga al horno.

Les escribo la receta de budín de acelga al horno, anoten:

Ingredientes:

1 manojo grande de acelgas, lavadas y picadas (solo las hojas, sin los tallos).

1 cebolla mediana, finamente picada.

2 dientes de ajo picados.

3 huevos.

1/2 taza de leche.

1/2 taza de queso rallado del que más te guste.

1/4 taza de pan rallado.

2 cucharadas de aceite de oliva.

Sal y pimienta a gusto.

Nuez moscada a gusto(opcional).

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Maggie Smith fallece a los 89 años. 27/ 09/ 2024.

Fallece la actriz Maggie Smith a los 89 años, conocida por su papel como la profesora Minerva McGonagall en las ocho películas de Harry Potter.

Su extensa carrera, que abarcó más de 60 años, la convirtió en una de las actrices europeas de mayor reconocimiento en el mundo.

Nacimiento 28 de diciembre de 1934 llford (Reino Unido).

Fallecimiento 27 de septiembre de 2024 Chelsea, Gran Londres (Reino Unido).

«Murió pacíficamente, en el hospital, esta mañana temprano», anunciaron sus hijos, Chris Larkin y Toby Stephens. «Era una persona muy reservada, pero estaba con sus amigos y familiares en los momentos finales de su vida.

Nos quedan hermosas y humanas películas para recordarla por siempre.

Guper.

Hetty Green, riqueza y avaricia.

Hetty Green fue la mujer más tacaña de la historia, su riqueza se estima en más de 2.300 millones de dólares. Hetty Green nació en Estados Unidos en 1835.

Era la única hija de un rico hombre de negocios. Heredó de su padre una fortuna estimada en 7,5 millones de dólares. Cuándo tenía 21 años, se mudó a vivir a Nueva York para invertir dinero en Wall Street y fue llamada «la Bruja Malvada de Wall Street».

Se casó con un millonario como ella, pero todavía vivía de los restos de pasteles y galletas rotas en las tiendas de comestibles y discutía para conseguir un hueso gratis para su perro todos los días.

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Alnwick Garden. El jardín más peligroso del mundo.

Se llama Alnwick Garden y está ubicado en Inglaterra. A primera vista, gran parte del jardín es un espectáculo de belleza, extensas áreas cubiertas de rosas, jardines ornamentales, fuentes y cascadas que crean un ambiente encantador, lleno de flores vibrantes que evocan pensamientos placenteros.

Sin embargo, detrás de una puerta de hierro se oculta un jardín prohibido para los visitantes: The Poison Garden, hogar de 100 plantas venenosas, capaces de matar a cualquiera que entre en contacto con ellas.

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Pan de pita.

Hola !! Es viernes y les escribo una receta de fácil preparación para deleitarnos con un exquisito pan de pita, anoten:

Ingredientes:

500 gramos de harina.

1 sobre de levadura seca activa(7 gramos).

1 cucharadita de azúcar.

1 cucharadita de sal.

300 ml de agua tibia.

2 cucharadas de aceite de oliva.

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Árbol Gomero y escultura Atlas.

Existe un árbol en la ciudad de Buenos Aires, Argentina que se estima fue plantado alrededor del año 1800. Un famoso árbol «Gomero» en el barrio de Recoleta, en Plaza Juan XXIII.

El árbol es tan grande que un artista hizo una estatua para sostener una de las enormes ramas.

La escultura se llama Atlas, el hombre que sostiene al árbol más longevo de la ciudad.

Guper.

El Atlas, una escultura en Recoleta

Foto de La Nación.

«La habitación de al lado» Primera película Internacional de Pedro Almodóvar.

Julianne Moore y Tilda Swinton protagonizan el primer largometraje rodado en inglés de Pedro Almodóvar: La habitación de al lado».

La sinopsis de «La habitación de al lado», basada en la novela «Cuál es tu tormento» , de Sigrid Nunez, reza lo siguiente: «La historia de una madre muy imperfecta y una hija rencorosa separadas por un gran malentendido.

Entre ambas, otra mujer, Ingrid (Julianne Moore), amiga de la madre, es depositaria del dolor y la amargura de ambas. Martha, la madre (interpretada por Tilda Swinton), es reportera de guerra e Ingrid novelista de autoficción. La película habla de la crueldad sin límites de las guerras, de los modos tan distintos en que las dos escritoras se acercan y escriben sobre la realidad, habla de la muerte ,de  la amistad y del placer sexual como los mejores aliados para luchar contra el horror. Y también habla del dulce despertar con los trinos de los pájaros, en una casa construida en plena reserva natural en New England, donde las dos amigas viven una situación extrema y extrañamente dulce».

Fuente-  Por FRAN CHICO.

Guper.

Bizcochuelo de naranja: receta fácil y esponjosa.

El bizcochuelo de naranja es uno de los postres más frescos y esponjosos que puedes preparar en casa. Ideal para cualquier ocasión, su sabor cítrico lo convierte en una opción perfecta para disfrutar con una taza de té o café.

Ingredientes:

4 huevos.

200 gramos de azúcar.

200 gramos de harina leudante.

120 ml de aceite vegetal ( puede ser de girasol o maíz).

120 ml de jugo de naranja recién exprimido.

Ralladura de 1 naranja.

1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional).

Azúcar impalpable para decorar (opcional).

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Ñoquis de espinaca.

Se viene el 29… día tradicional para deleitarnos con un plato de ñoquis. En el mercado hay espinacas frescas a muy buen precio, incluso ofrecen de  3 atados a buen precio así que tomando la oferta se me ocurre plantearles la siguiente receta, anoten:

Ingredientes:

500 gramos de harina.

500 gramos de papas.

1 atado de espinacas.

1 huevo.

Sal, pimienta y nuez moscada.

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