Estimadas amigas, hoy preparé esta torta del recetario de la Hermana Bernarda, la cuál considero un verdadero manjar, por su textura, sabor, etc,etc, la pueden preparar para cumpleaños o reuniones importantes porque les aseguro que se van a lucir, es exquisita !!!!!!!!!! Les paso la receta :
Ingredientes ;
100 gramos de manteca.
100 gramos de azúcar.
2 huevos.
200 gramos de harina.
1 cucharadita de polvo para hornear.
1 pizca de sal.
ralladura de limón.
Preparación ;
Batir la manteca con el azúcar hasta que la preparación esté bien cremosa.
Añadir de a poco y, mientras se sigue batiendo , los huevos ya batidos.
Agregar la harina mezclada con el polvo para hornear, sal, ralladura de limón y mezclar con cuidado.
Verter la masa en una tortera enmantecada y enharinada, subiéndola un poco en las orillas.
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