Amig@s esta receta tiene peculiaridades , es fácil de preparar pero es diferente , se sirve caliente y en cuadrados , (cosa que no hice ) la corté como siempre y la comí fría , en fin , les paso la receta y ustedes la juzgan y la sirven como quieran , anoten :
1 1/2 taza de harina ( 180 gramos )
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
6 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de manteca ( 75 gramos )
1 huevo , bien batido
1/2 taza de leche
Para cubrir
3 manzanas
2 cucharadas de manteca ( 30 gramos )
1/2 taza de azúcar morena
1/2 cucharadita de canela
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