Amig@s , se viene el 14 de Febrero y ,…. como sabemos se festeja en casi todo el mundo , el Día de los Enamorados por ser el día de San Valentín , como es habitual se regalan , perfumes , ropa , pero …. sobre todo chocolates , por ser algo delicioso y considerado afrodisíaco , los encontraremos en cientos de presentaciones , a cada cuál mas rica , por eso hoy les presento un pastel cuyos ingredientes principales son ; chocolate y fresas , dos ingredientes pasionales , lápiz , papel , anoten :
Ingredientes :
Para el pastel :
200 gramos de chocolate
200 gramos de manteca
4 huevos
200 gramos de azúcar glasé
1 pizca de sal
70 gramos de harina tamizada
30 gramos de almendra en polvo (sino consiguen , prescindan de ella )
Para decorar :
200 gramos de chocolate
80 gramos de manteca
4 cucharadas soperas de agua
200 ml de crema de leche entera
150 gramos de frambuesas ( pueden optar por frutillas )
Necesitamos un molde en forma de corazón . Continuar leyendo «CORAZÓN de CHOCOLATE y FRAMBUESA (SAN VALENTÍN)»