La Niña llega a Sudamérica en primavera.

El fenómeno meteorológico trae pocas lluvias y temperaturas más bajas de lo normal.

Todo indica que en las próximas semanas, cuando parta la primavera, el fenómeno de La Niña comenzará a instalarse inexorablemente en el hemisferio sur, trayendo un verano menos caluroso pero también menos lluvias, lo que provocará un aumento en la sequía y en las heladas.

Así lo indica el último reporte de la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica( NOAA por sus siglas en ingles), el que asegura que existe un 66% de probabilidad de que  La Niña arribe con su corriente fría entre septiembre y octubre de este año.

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Como el mar. Película argentina y Cabo Polonio.

Sofía Gala es la protagonista de una película que se filmó entre Montevideo, Valizas y Cabo Polonio. Carmen Maura la actriz española que filmó aproximadamente ocho películas con Pedro Almodovar, actúa en rol de tía abuela de Paula ( Sofía Gala), viviendo en Montevideo. 

Breve sinopsis:

Paula a los diecisiete años se escapa de su casa en Argentina y llega a Cabo Polonio dónde se enamora de un pescador de la misma edad, tras vivir un apasionado romance, vuelve a casa de su madre ,Teresa , embarazada. La madre de Paula decide mudarse para ocultar el embarazo de su hija y cuándo nace la bebé hacerla pasar por hija y Paula por hermana. Cuándo Teresa muere, Azul ( la supuesta hija) revisa las cosas de su madre intentando encontrar dinero, encuentra unos dólares y fotos …. cambiándolo todo.

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Alien: Romulus. (2024)

Para todos y todas las seguidoras de la saga Alien, llega Alien: Romulus dirigida y coescrita por el director uruguayo Federico Alvarez, por ahora sólo en cines, la película es atrapante, con actores y actrices poco conocidos, lo que es genial, porque hace tiempo que tanto las películas producidas en Estados Unidos cómo en Argentina, repite siempre los mismos actores y actrices, los cuáles ya son familia ( podríamos decir). 

Presten atención cuando vayan a verla, hay una  escena dónde se coló un mate, otra que exprofeso se ve una bandera de Peñarol, el director uruguayo nos identifica. Todos pensamos que queda una puerta abierta para Alien…. Remus….  Los colonos viajan en el transportador Corbelan a la nave espacial, que se revela como una estación dividida en dos partes, Romulus y Remus, una referencia a la leyenda romana de Rómulo y Remo.

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Pan de nuez.

Una receta de pan para degustar con mate, té o café.

Pueden colocarle nueces bien picaditas, chispas de chocolate, pasas, etc.

Preparación:

Cernir 3 tazas de harina con 4 cucharaditas de polvo de hornear.

Una pizca de sal, mezclar y agregar:

1 taza de nueces molidas, mezclar bien y agregar:

1 huevo.

3/4 taza de azúcar.

2 cucharadas de manteca derretida.

1 1/4 taza de leche.

Mezclar bien y verter en molde de pan, enmantecado y enharinado.

Horno- pre- calentado. 175 º C por espacio aproximado de 60 minutos.

Guper.

 

Fideos con salsa blanca.

Algo simple y rico, anoten:

Cocinar fideos secos, colar.

Colocarlos en un recipiente y agregar lo que tengan, puede ser algún tipo de fiambre cortado chiquito, queso rallado que puede ser cremoso, especias como… comino, pimienta.

Preparar salsa blanca o bechamel.

1 cucharada de harina + 1 taza de leche + 1 huevo + leche para mezclar y unir.

Le ponemos un trozo de manteca para que se funda o aceite.

Agregamos sal a gusto, también pueden poner una cucharadita de polvo para hornear que la suaviza. Lleva queso rallado y nuez moscada a gusto.

Preparan la cantidad de salsa blanca que necesiten acorde con los fideos que cocinaron.

A la mezcla de fideos con los gustos que le pusieron, agregan un poco de salsa blanca para unir.

Colocan en una asadera previamente enmantecada o aceitada la preparación.

Arriba la cubren con salsa blanca, pueden colocar pequeños trozos de manteca. Espolvorear con queso rallado.

Se coloca en horno caliente hasta quedar dorada.

Se corta caliente en forma cuadrada.

Guper.

 

Tallarines.

Una receta fácil y económica, anoten:

500 gramos de harina.

2 huevos.

100 c.c. de agua.

Colocar la harina en forma de volcán, agregar los huevos y el agua.

Amasar hasta que quede una masa suave, si se necesita se agrega un poquito más de agua, con cuidado para no pasarse.

Hacer un bollo y dejar descansar por espacio de 30 minutos.

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Pasta Frola.

Sabemos que nunca volviste a probar una pasta frola tan rica como la de la abuela, por eso, te dejamos la receta y el paso a paso para que te salga lo más parecida posible.

Ingredientes:

200 gramos de manteca.

200 gramos de azúcar.

3 yemas de huevo.

1 huevo.

1 cucharada de ralladura de limón.

400 gramos de harina 0000.

1 cucharadita de polvo para hornear.

500 gramos de dulce de membrillo.

50 ml. de agua.

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Amor a primer mensaje. Película. Céline Dion. 2023.

En esta comedia romántica, lidiando con la muerte de su prometido, Mira Ray manda una serie de mensajes románticos a su antiguo celular… sin darse cuenta de que ese número se reasignó al nuevo teléfono del trabajo de Rob Burns. 

Rob, periodista, es cautivado por la honestidad de los hermosos mensajes con confesiones.

Cuando a Rob le asignan escribir un reportaje de la mega estrella Céline Dion ( interpretada por ella misma en su debut cinematográfico), él busca su ayuda para descubrir cómo conocer a Mira en persona… y ganar su corazón.

Céline Dion le cuenta a Rob cómo fue conocer a su esposo René Angélil , pasajes de su vida con él y sus hijos. La pérdida del amor y compañero de casi toda su vida. 

Con las actuaciones de Priyanka Chopra Jonas, Sam Heughan y Céline Dion, también presentando varias canciones de Dion, Amor a Primer Mensaje es escrita y dirigida para la pantalla grande por Jim Strouse.

Fuente- cinépolis

Guper.