Para desarrollar una pequeña huerta en su casa o apartamento basta con disponer de un pequeño espacio verde , una terraza , un patio o un balcón y , al menos , cinco horas de sol a la mañana o a la tarde . Si carece de un terreno , sólo necesitará unas cuantas macetas que se pueden sustituir por envases plásticos de agua ,cortando la parte de arriba , quedan prolijos y tienen una adecuada capacidad .Se puede comprar una almaciguera de plástico , el almácigo es un paso imprescindible para sembrar casi todas las hortalizas excepto las cucurbitáceas – zapallo , melón , sandía , etcétera , que por el tamaño de las semillas pueden sembrarse directamente en una maceta o terreno .Analice las condiciones ambientales
Para empezar , estudie el lugar donde instalará su minihuerta :
La iluminación : a lo largo de todo el día (luz directa ,sombra,semisombra,sol directo).
La temperatura: y sus cambios entre el día y la noche, que no deben ser bruscos.
La contaminación ambiental : los barrios muy contaminados son casi inviables para el cultivo de plantas de hoja pero se puede intentar con tubérculos , bulbos y pequeños frutos .
Las corrientes de aire : hay que evitarlas . Coloque un treillage de madera o un tejido media sombra para filtrar los vientos .
La carga de peso : que puede soportar la estructura donde armará la huerta . No sobrecargar balcones y alféizares .
El riego :piense en una ubicación que se lo facilite , analice las posibilidades del drenaje .
Preparación de los almácigos :1)En un pequeño cajón (30 x 20 cms) o una almaciguera , coloque un sustrato de resaca y turba o de tierra y resaca , que no supere los 7 cms .de profundidad ; riéguelo bien . Deposite allí las semillas y cúbralas con una capa de tierra seca bien tamizada .
2) Vuelva a regar para que las semillas entren en contacto con el sustrato inferior , evitando empapar la tierra en exceso .
3) Cubra el almácigo con una hoja de diario que sólo levantará para regar diariamente a la mañana bien temprano o a última hora , para que las semillas mantengan una humedad y temperatura constantes .
Luego de preparar los almácigos , tenga en cuenta lo siguiente
1) El agua regada debe secarse durante el día , para poder volver a regar al día siguiente .
2) No hay que exponer al almácigo a las corrientes de aire ni al sol directo . La temperatura no debe descender de los 12 grados ni exceder los 25 grados .
3) Una vez que germinó el 70 % de la bandeja , se quita el papel de diario para permitir el paso de la claridad , no del sol .
4) A los siete días promedio , cuando tienen como mínimo dos hojas , los brotes deben ser trasplantados a las macetas o al terreno .
5) En cada almácigo debe germinar una sola especie a la vez , prepare tántos como variedades desee sembrar .
El trasplante , recién cuando el brote es trasplantado a la maceta y comenzó a desarrollarse , se lo puede empezar a exponer al sol . Veamos cómo se realiza este proceso :
1) Cada brote debe ser extraído del cajoncito de siembra o almaciguero ,con el mayor cuidado posible , para no lastimar las raicillas .
2) Utilice un cuchillo de cocina o una lapicera en desuso para horadar la tierra alrededor de la planta y luego levantarla con una mano .
3) La cantidad de brotes a colocar en cada maceta dependerá del espacio que la planta necesita para desarrollarse .
El lugar del trasplante
· La tierra : hay que preparar un sustrato formado por una mezcla bien homogénea : 50 % de tierra y el resto de resaca y humus de lombriz . No es aconsejable utilizar tierra sola .
·El sol : se requieren cinco horas diarias de sol , que pueden distribuirse entre la mañana y la tarde .
· El riego : debe ser abundante para que llegue al fondo de la maceta . Realícelo cada dos o tres días , según la época del año .
· El recipiente : cualquier maceta o macetero o envase plástico puede adaptarse para ser utilizado , en tanto posea al menos 25 centímetros de profundidad y drenaje para permitir la salida del exceso de agua .
Los tiempos de la siembra
HORTALIZAS Época de cultivo
ACELGA Todo el año .
AJO OTOÑO Principios de invierno
ALBAHACA Primavera. Primeros meses del verano .
APIO Verano y Otoño .
ARVEJAS Otoño .Principios de invierno .
Brócoli Otoño , Invierno y Primavera .
CALABAZA Primavera / Primeros meses del verano .
CEBOLLA DE VERDEO Otoño e Invierno .
CEBOLLA DE CABEZA Otoño e Invierno .
COLIFLOR Verano y Otoño .
ESPINACA Otoño , Invierno y Primavera .
HABAS OTOÑO Principios de Invierno .
LECHUGA Todo el año .
MAÍZ PARA CHOCLO Primavera / Primeros meses del verano.
MELÓN Primavera / Primeros meses del verano .
NABO Otoño , Invierno y Primavera .
ORÉGANO Primavera .
PEREJIL Todo el año .
PIMIENTOS Otoño e Invierno .
POROTOS Primavera / Primeros meses del verano .
PUERRO Otoño , Invierno y Primavera .
REMOLACHA Todo el año .
REPOLLO CHICO Todo el año .
REPOLLO GRANDE Otoño e Invierno .
SANDÍA Primavera / Primeros meses del verano .
TOMATE Todo el año menos Otoño .
ZANAHORIA Todo el año .
ZAPALLITOS Primavera y Verano .
ZAPALLO Primavera .
A casi dos meses de sembrar la huerta en macetas de barro , envases de agua plásticos con un clima muy variado , con viento y frío , con plagas como caracoles y hormigas , les diré que es satisfactorio ver las plantas de lechuga , espinaca , porotos , albahaca y tomates tan lindas , es un verdadero placer , anímense , vale la pena , Gracias .18/10/12.
