EL PRINCIPIO .

-¿De dónde venía yo cuando tú me encontraste ? – preguntó el niño a su madre .

Ella , riendo y llorando , le respondió apretándolo contra su pecho . Tú estabas en mi corazón , como su ansia , amor mio . Estabas con las muñecas de juguete de mi infancia ; y cuando cada mañana hacía yo la imagen de mi dios con barro , a ti te hacía y te deshacía . Estabas en el altar con el dios de nuestra casa ; y al adorarlo a él te adoraba a ti . Estabas en todas mis esperanzas y en todos mis cariños . Tú has vivido en mi vida y en la vida de mi  madre . Tú fuiste viviendo , siglo tras siglo , en el seno del espíritu inmortal que rige el hogar nuestro . Cuando yo era una muchacha y mi corazón abría sus hojas , tú flotabas en fragancia a mi alrededor . Tu tierna suavidad floreció antes en mis carnes juveniles , como el color en el oriente antes de salir el sol . Primer amor del cielo , hermano gemelo de la luz del alba , bajaste al mundo en el río de la vida y al fin te paraste en mi corazón …………..

¿Qué embeleso me sobrecoge al mirarte a ti , hijo , que siéndolo todo te has hecho mío ; y qué miedo de perderte !   ¡ Así , bien apretado contra mi pecho ! ¡ Ay ! , ¿ qué poder mágico ha enredado el tesoro del mundo a mis débiles brazos ?

Rabindranath  Tagore .

DÍA CONTRA LA DISCRIMINACIÓN RACIAL

El Día internacional para la eliminación de la discriminación racial se celebra anualmente el 21 de marzo , aniversario del día en que , en 1969 , la policía surafricana abrió fuego en la cuidad de Sharpeville contra una manifestación pacífica de opositores a las leyes de pases del apartheid , dando muerte a 69 personas . Al proclamar este día , la Asamblea General de las Naciones Unidas hizo un llamamiento a la comunidad internacional para que redoblara sus esfuerzos en pro de la eliminación de todas las formas de discriminación racial . La superación de esta problemática se plantea hoy en términos de educación y aprendizaje para la interculturalidad . La tierra es un mundo interconectado : se trata de poner en diálogo y comunicación un complejo mundo de diferencias , que han de entenderse y captarse , precisamente en y desde las diferencias . Aprender a vivir la interculturalidad es un proceso de educación cuya última finalidad es lograr un desarrollo valioso de la realidad plural relacionada .

LA TUBERCULOSIS

En 1882 , el médico y bacteriólogo alemán Robert Koch (1843-1910) descubrió el bacilo de la tuberculosis , conocido como “bacilo de Koch”, y obtuvo el premio Nobel en 1905. Se trata de una enfermedad infecciosa muy contagiosa que viene causada por la penetración en el organismo del Mycobacterium tuberculosis , a través de las mucosas y de la piel . Afecta sobre todo a los pulmones y a las vías respiratorias . Se contagia tanto a animales , especialmente de granja , como al ser humano .Hasta finales del siglo XIX , era una de las principales causas de muerte y estaba muy extendida . Esta enfermedad acabó con la vida de  ilustres escritores como Anton Chejov  y Franz Kafka , y de músicos como Frédéric Chopin . En los países industrializados , ha sido erradicada gracias a su vacuna correspondiente .

DE PADRES A HIJOS

La genética es la ciencia que estudia la transmisión de los caracteres individuales de los padres a los hijos . El objeto de su estudio son los cromosomas , unos corpúsculos en forma de bastoncillo , formados por una sustancia importantísima para la transmisión de los caracteres hereditarios llamada el ADN (ácido desoxirribonucleico). El ADN está formado por dos largas cadenas de átomos entrelazadas entre sí . Los cromosomas están compuestos por muchas unidades llamadas “genes” y que contienen toda la información acerca de cómo va a ser y crecer un individuo . El padre de la genética moderna fue el biólogo Johann Gregor Mendel (1822-1884) . Realizó los primeros estudios de genética en 1860 y , estudiando el cruce entre plantas de guisante , llegó a la formulación de las leyes que hoy llevan su nombre .

FUMAR MARIHUANA Y CONDUCIR

Según un estudio realizado recientemente en Canadá y publicado por el British Medical Journal, fumar marihuana hasta tres horas antes de conducir hace que la probabilidad de sufrir un siniestro vial sea prácticamente el doble que sin presencia de esta droga en el organismo, siendo especialmente graves los siniestros donde ha habido consumo de cannabis.

La preocupación por la presencia de drogas al volante aumenta a medida que aumentan también los hábitos de consumo del cannabis. Si en 1996 los conductores canadienses fumaban porros en un 1,9 % de los casos, ocho años después ese porcentaje se elevaba al 4 %. Por su parte, el Observatorio Europeo de las Drogas indica que el consumo de cannabis entre los conductores de países como Reino Unido, Dinamarca, Países Bajos, Noruega, Estados Unidos y Australia se sitúa entre el 0,3 y el 7,4 %. Continuar leyendo “FUMAR MARIHUANA Y CONDUCIR”

CONSUMO DE MARIHUANA EN EL EMBARAZO

¿De que manera la marihuana me afectará y afectará a mi bebé?
El consumo de marihuana puede llegar a reducir la fertilidad tanto en los hombres como en las mujeres, dificultando el hecho de poder concebir. Si estuviera embarazada, debería estar al tanto de que la marihuana ingresa a la placenta y puede poner en riesgo la vida del bebé.

El consumo de marihuana durante el embarazo ha estado relacionado con el nacimiento de bebés de muy bajo peso y con síntomas relacionados con la abstinencia, entre los que se incluyen: antojos excesivos, temblores e hiperemesis (vómitos severos y crónicos). Una serie de estudios científicos han demostrado que, no todas, pero algunas mujeres que consumían marihuana incluso tan poco frecuentemente como una vez al mes durante el transcurso del embarazo eran más propensas a aumentar de peso inadecuadamente, a experimentar trabajo de parto extremadamente rápido y peligroso, a experimentar trabajo de parto prolongado o parto detenido, o a tener que someterse a una cesárea. Por otra parte, también son mucho más propensas a dar a luz bebés que necesiten resucitación luego del parto. Continuar leyendo “CONSUMO DE MARIHUANA EN EL EMBARAZO”

PAN DE LECHE

Amig@s     ,  encontré esta receta de pan de leche y quise hacerla , salió una hogaza de pan enorme , se puede acompañar con fiambres , mermeladas , con todo lo que les guste y mañana  preparan unas ricas tostadas y seguimos con el pan hasta el final .                      Necesitamos :

2 huevos

500 gramos de harina 0 / 00 o 000 , sin cernir

300 c.c. de leche

125 gramos de manteca

125 gramos de azúcar

25 gramos de levadura

sal

miel (optativo) Continuar leyendo “PAN DE LECHE”

EL RENCOR

El rencor es parte de las emociones humanas , podemos conceptualizar su significado
como el sentimiento de hostilidad o enemistad hacia una persona motivado por una ofensa , daño o perjuicio sufridos .

Así como el enojo es parte normal de reaccionar a estímulos externos de inconformidad, algo muy parecido sucede con el rencor, sin embargo las preguntas serían; ¿qué hacemos con ese enojo? ¿Cómo canalizamos apropiadamente ese desbalance? y ¿Cómo regulamos comportamientos agresivos?

Estas preguntas son importantes para entender las alternativas que se podrían implementar cuando existan estos sentimientos. Lo relevante de este tema es comprender que podrían pasar muchos años, décadas, y casi toda una vida sumida en estos sentimientos dañinos para nuestra estabilidad emocional, creando e influyendo potencialmente en una personalidad hostil, déspota, prepotente, incierta, vacía, infeliz, etc. La personalidad estaría entonces basada en la incapacidad de amar debido a que el rencor podría haber contaminado toda nuestra esencia, nuestro amor natural hacia la vida y hacia los demás, es decir; una personalidad en la que se incorporo varias distorsiones en la mayoría de las relaciones en los procesos de vida, no ofreciéndole a la personalidad la oportunidad de ser estable.  Continuar leyendo “EL RENCOR”

BOTOX / COLÁGENO / ÁCIDO HIALURÓNICO

Botox  :  El uso de esta toxina está aprobada para ser utilizada y reducir las arrugas entre las cejas, arrugas alrededor de los ojos, arrugas en la frente, o líneas de expresión en las comisuras de la boca y en el cuello. El efecto suavizante puede durar entre los tres hasta seis meses. El uso de inyecciones faciales cosméticas sigue en ascenso . Estas ofrecen una recuperación más inmediata y una opción más económica que la cirugía plástica . Las inyecciones de Toxina Botulínica tipo A , como por ejemplo el Botox , paralizan de manera temporal los músculos para evitar la construcción de los mismos y logran un efecto suavizante en las lineas de expresión . Continuar leyendo “BOTOX / COLÁGENO / ÁCIDO HIALURÓNICO”

POSTRE FÁCIL

Amig@s    , si copiaron y realizaron la receta del bizcochuelo básico , prepárense para transformarlo en un postre riquísimo , después de 24 horas lo que tienen que hacer es :

Tomar el bizcochuelo y cortarlo en trozos pequeños , ponerlos en un bol .

Agregar un poco de licor rico que tengan , abrimos una lata de duraznos en almíbar y le agregamos el almíbar más duraznos en trozos , mezclamos todo para que se moje bien y se incorporen los duraznos .IMG_1021 (Copiar)

Preparamos una crema chantilly con 500 ml. de  crema de leche entera más 50 gramos de azúcar impalpable y  1/2 cucharadita de esencia de vainilla , batimos con batidora eléctrica hasta que quede espesa .IMG_1022 (Copiar)

Una vez pronta la crema , ponemos en la preparación abundante , guardando para dar el toque final , revolvemos y pasamos a un bol de vidrio o plástico de forma redonda , presionamos para que tome forma .IMG_1023 (Copiar)

Luego lo volcamos en un plato .IMG_1024 (Copiar)

Le ponemos la crema que nos queda , cubrimos el postre , le ponemos rodajas de durazno por arriba y yo tenía glacé preparado y le puse , le pueden poner merengues trozados , luego lo guardan en la heladera para que tome un poco de frío , está pronto para comer , y les comento que quedó delicioso , Gracias por seguirnos !!!!IMG_1025 (Copiar)